Coffeelab Brazylia Cemorrado Sweet Edition – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffeelab ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Coffeelab Brazylia Cemorrado Sweet Edition i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Coffeelab Brazylia Cemorrado Sweet Edition ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: migdał, malina, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
To trochę takie migdały i maliny w mlecznej czekoladzie zamknięte w filiżance czarnej kawy. Bardzo przyjemne ziarno pod espresso lub americano. Z mlekiem też pyszna, bo delikatniejsza i z dużo bardziej zrównoważoną, owocową kwasowością. Czuć ją, ale zupełnie nie przeszkadza! Jeśli nasza Brazylia Chocolate jest dla was trochę za spokojna, to jej siostra – Sweet Edition będzie o krok dalej w stronę owocowej kwasowości. W espresso wyczujecie mleczną czekoladę i migdały w towarzystwie malin. To wciąż delikatne, słodkie ziarno, ale z lekkim, żywym akcentem w tle. Mleko dodaje jej miękkości i świetn Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: migdał, malina i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeelab.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie coffeelab.pl – region: brazylia.
- Opis kawy na stronie coffeelab.pl wymienia nuty: migdał, malina, owoce, mleczna czekolada i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeelab.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Coffeelab Brazylia Cemorrado Sweet Edition nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffeelab Brazylia Cemorrado Sweet Edition | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffeelab Brazylia Cemorrado Sweet Edition. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Gimoka Platinum orzechowo-kakaowy 
Korona 1912 Różowa Kolumbia Decaf orzechowo-kakaowy Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Gwatemala Antigua Washed Espresso 250g orzechowo-kakaowy Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Brasil 1kg orzechowo-kakaowy 
Gimoka 5 Stelle orzechowo-kakaowy 
Ferucci Dolce Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffeelab Brazylia Cemorrado Sweet Edition?
To trochę takie migdały i maliny w mlecznej czekoladzie zamknięte w filiżance czarnej kawy. Bardzo przyjemne ziarno pod espresso lub americano. Z mlekiem też pyszna, bo delikatniejsza i z dużo bardziej zrównoważoną, owocową kwasowością. Czuć ją, ale zupełnie nie przeszkadza! Jeśli nasza Brazylia Chocolate jest dla was trochę za spokojna, to jej siostra – Sweet Edition będzie o krok dalej w stronę owocowej kwasowości. W espresso wyczujecie mleczną czekoladę i migdały w towarzystwie malin. To wciąż delikatne, słodkie ziarno, ale z lekkim, żywym akcentem w tle. Mleko dodaje jej miękkości i świetn Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: migdał, malina i owoce.
Skąd pochodzą ziarna Coffeelab Brazylia Cemorrado Sweet Edition?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeelab.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Coffeelab Brazylia Cemorrado Sweet Edition?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Gimoka Platinum, Korona 1912 Różowa Kolumbia Decaf i Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Gwatemala Antigua Washed Espresso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność