Focusy

Focusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 g – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Focusy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Focusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 g, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: owocowy owoce wiśnia jabłko czarna herbata

W skrócie: Focusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 g ma profil owocowy, z nutami: owoce, wiśnia, jabłko. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Palarnia kawy Focusy poleca deserowy przelew: Region Gayo w prowincji Aceh od ponad stu lat uznawany jest za jedno z najważniejszych miejsc uprawy arabiki w Indonezji. Wulkaniczne gleby, górski klimat i tradycyjne metody uprawy sprawiają, że powstają tu kawy o wyjątkowo charakterystycznym, głębokim profilu smakowym. Uprawą zajmują się niewielkie rodzinne gospodarstwa, dla których kawa od pokoleń stanowi najważniejszą część codziennego życia. Ta partia została poddana tradycyjnej indonezyjskiej obróbce Wet Hulled (Giling Basah). Świeżo zebrane owoce są najpierw starannie sortowane metodą flotac Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.

Co wiemy o tej kawie

  • Focusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie focusy.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie focusy.pl: Indonezja.
  • Według opisu kawy na stronie focusy.pl – region: aceh, obróbka: wet hulled.
  • Opis kawy na stronie focusy.pl wymienia nuty: owoce, wiśnia, jabłko i czarna herbata.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie focusy.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Focusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 g brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaFocusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 gKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Indonezja – aceh Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Odmiana nie jest podana. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka wet hulled Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Focusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg owocowy Opakowanie kawy Gimoka Gran Relax Decaffeinato Gimoka Gran Relax Decaffeinato owocowy Opakowanie kawy Lavazza Qualità Oro Gran Riserva Lavazza Qualità Oro Gran Riserva owocowy Opakowanie kawy Jacobs Selection of the Year No. 1 Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Selezione Arabica 1kg (2x500g) owocowy Opakowanie kawy Covim Espresso Macinato Bipack Covim Espresso Macinato Bipack owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Focusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 g?

Palarnia kawy Focusy poleca deserowy przelew: Region Gayo w prowincji Aceh od ponad stu lat uznawany jest za jedno z najważniejszych miejsc uprawy arabiki w Indonezji. Wulkaniczne gleby, górski klimat i tradycyjne metody uprawy sprawiają, że powstają tu kawy o wyjątkowo charakterystycznym, głębokim profilu smakowym. Uprawą zajmują się niewielkie rodzinne gospodarstwa, dla których kawa od pokoleń stanowi najważniejszą część codziennego życia. Ta partia została poddana tradycyjnej indonezyjskiej obróbce Wet Hulled (Giling Basah). Świeżo zebrane owoce są najpierw starannie sortowane metodą flotac Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.

Czy Focusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 g to 100% arabika?

Focusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie focusy.pl.

Skąd pochodzą ziarna Focusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 g?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie focusy.pl: Indonezja.

Jaka kawa jest podobna do Focusy INDONEZJA Gayo ✦ deserowy przelew 250/1000/30 g?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg, Gimoka Gran Relax Decaffeinato i Lavazza Qualità Oro Gran Riserva. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.