Focusy

Focusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 g – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Focusy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

„Piję kawę Focusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 g i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.

profil: orzechowo-kakaowy kakao orzech kakao przyprawy suszone owoce

W skrócie: Focusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kakao, orzech, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Palarnia kawy Focusy poleca kakaowo-orzechowe espresso: Ziarna z gatunku Arabika pochodzące z Nikaragui. Kawa ziarnista z górskiego, północno-zachodniego regionu Nikaragui to ziarna klasy Strictly High Grown (SHG), pochodzące z plantacji położonych na wysokości minimum 1500 m n.p.m. Wysokogórskie warunki uprawy sprawiają, że kawa dojrzewa wolniej, dzięki czemu zyskuje większą gęstość, wyjątkową czystość aromatu oraz pełnię smaku. Kawy SHG są uznawane za jedne z najlepszych jakościowo na świecie. Ta nikaraguańska arabika wyróżnia się bogatym profilem sensorycznym — w filiżance wyczuwalne są nut W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: kakao, orzech i przyprawy.

Co wiemy o tej kawie

  • Focusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie focusy.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie focusy.pl: Nikaragua.
  • Według opisu kawy na stronie focusy.pl – wysokość uprawy: 1500 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie focusy.pl wymienia nuty: kakao, orzech, kakao, przyprawy i suszone owoce.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie focusy.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Co podaje opis, a czego nie

Porównaliśmy opis kawy Focusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaFocusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 gKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Nikaragua – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Odmiana nie jest podana. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Sposób obróbki nie jest podany. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1500 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Focusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Opakowanie kawy Astra Łagodna Tradycyjna Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Carrefour BIO Ameryka Łacińska orzechowo-kakaowy Musetti Cremissimo orzechowo-kakaowy Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Single Origin Wietnam 1kg orzechowo-kakaowy Opakowanie kawy Pellini Vivace Tradizionale Pellini Vivace Tradizionale orzechowo-kakaowy Opakowanie kawy Jacobs Origins Single Brazil Jacobs Origins Single Brazil orzechowo-kakaowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Focusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 g?

Palarnia kawy Focusy poleca kakaowo-orzechowe espresso: Ziarna z gatunku Arabika pochodzące z Nikaragui. Kawa ziarnista z górskiego, północno-zachodniego regionu Nikaragui to ziarna klasy Strictly High Grown (SHG), pochodzące z plantacji położonych na wysokości minimum 1500 m n.p.m. Wysokogórskie warunki uprawy sprawiają, że kawa dojrzewa wolniej, dzięki czemu zyskuje większą gęstość, wyjątkową czystość aromatu oraz pełnię smaku. Kawy SHG są uznawane za jedne z najlepszych jakościowo na świecie. Ta nikaraguańska arabika wyróżnia się bogatym profilem sensorycznym — w filiżance wyczuwalne są nut W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: kakao, orzech i przyprawy.

Czy Focusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 g to 100% arabika?

Focusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie focusy.pl.

Skąd pochodzą ziarna Focusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 g?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie focusy.pl: Nikaragua.

Jaka kawa jest podobna do Focusy PEGGY BROWNIE ✦ deserowe espresso 250/1000/30 g?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Łagodna Tradycyjna, Carrefour BIO Ameryka Łacińska i Musetti Cremissimo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.