Giovannacci Caffe kawa ziarnista Beige Espresso 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Giovannacci Caffe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Giovannacci Caffe kawa ziarnista Beige Espresso 250 g, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Giovannacci Caffe kawa ziarnista Beige Espresso 250 g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, suszone owoce, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Beige to mieszanka 60% arabiki i 40% robusty, pochodzących z Ameryki Południowej i Azji. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty mlecznej czekolady, suszonych owoców i przypraw. Obróbka: Natural / Washed Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, suszone owoce i przyprawy.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy to mieszanka 60% arabiki i 40% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Ameryka poludniowa i Azja.
- Według opisu kawy – obróbka: naturalna, myta.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: czekolada, suszone owoce, przyprawy, słodycz i orzech.
Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Giovannacci Caffe kawa ziarnista Beige Espresso 250 g brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Giovannacci Caffe kawa ziarnista Beige Espresso 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa, Azja – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Giovannacci Caffe kawa ziarnista Beige Espresso 250 g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Gimoka Intenso orzechowo-kakaowy Astra Kawa Full of colours Espresso ziarnista 1 kg orzechowo-kakaowy Borbone Miscela Rossa orzechowo-kakaowy illy Intenso orzechowo-kakaowy 
Lavazza Expert Crema e Aroma orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Giovannacci Caffe kawa ziarnista Beige Espresso 250 g?
Beige to mieszanka 60% arabiki i 40% robusty, pochodzących z Ameryki Południowej i Azji. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty mlecznej czekolady, suszonych owoców i przypraw. Obróbka: Natural / Washed Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, suszone owoce i przyprawy.
Czy Giovannacci Caffe kawa ziarnista Beige Espresso 250 g to 100% arabika?
Według opisu kawy to mieszanka 60% arabiki i 40% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Giovannacci Caffe kawa ziarnista Beige Espresso 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Ameryka poludniowa i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Giovannacci Caffe kawa ziarnista Beige Espresso 250 g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Mövenpick Der Himmlische, Gimoka Intenso i Astra Kawa Full of colours Espresso ziarnista 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność