Grupa Buena Kawa - Crema – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Grupa Buena ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Grupa Buena Kawa - Crema, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Grupa Buena Kawa - Crema ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czarna herbata, czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Świeżo palona kawa espresso 100% Arabica Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czarna herbata, czekolada i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Grupa Buena Kawa - Crema to 100% arabika – według opisu kawy na stronie buena-sklep.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie buena-sklep.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie buena-sklep.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie buena-sklep.pl wymienia nuty: czarna herbata, czekolada, karmel i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie buena-sklep.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Grupa Buena Kawa - Crema część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Grupa Buena Kawa - Crema | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Grupa Buena Kawa - Crema: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Ferucci Braziliana orzechowo-kakaowy 
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy Mövenpick Der Himmlische orzechowo-kakaowy illy Kolumbia Arabica Selection orzechowo-kakaowy 
Woseba Café de México orzechowo-kakaowy Mokate Turtle Ethiopia Sidamo orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Grupa Buena Kawa - Crema?
Świeżo palona kawa espresso 100% Arabica Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czarna herbata, czekolada i karmel.
Czy Grupa Buena Kawa - Crema to 100% arabika?
Grupa Buena Kawa - Crema to 100% arabika – według opisu kawy na stronie buena-sklep.pl.
Skąd pochodzą ziarna Grupa Buena Kawa - Crema?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie buena-sklep.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Grupa Buena Kawa - Crema?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Ferucci Braziliana, Deluxe Colombia Supremo i Mövenpick Der Himmlische. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność