Hard Beans Kolumbia Sunshine – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Hard Beans Kolumbia Sunshine ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: migdał, karmel, jabłko. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kolumbia Sunshine Kawa z fabryki? Wchodzimy w to tylko, o ile jest to “fabryka wody i lasów”, jak nazywany jest region Palestina. Brzmi jak raj? To poczuj się jak w niebie pijąc słoneczną Kolumbię. Profil Smakowy Migdały Karmel Czerwone jabłko Słodycz ⬤⬤⬤⬤◯ Kwasowość ⬤⬤⬤◯◯ Gorycz ⬤⬤⬤◯◯ Stopień palenia ⬤⬤⬤◯◯ Metody Parzenia Odkrywca Dla zwolenników nut owocowo – kwiatowych oraz tych, którzy mają ochotę spróbować ich po raz pierwszych, kawa o wyższej kwasowości. Kraj Kolumbia Region Palestina, Huila Odmiana Caturra, Tabi Obróbka Washed Wysokość upraw 1700 m n.p.m. Produ W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: migdał, karmel i jabłko.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia i Brazylia.
- Według producenta – region: huila, odmiana: caturra, bourbon, catimor, typica, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Producent opisuje smak nutami: migdał, karmel, jabłko, gorycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (hardbeans.com).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co palarnia podaje, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Hard Beans Kolumbia Sunshine z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Hard Beans Kolumbia Sunshine | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Brazylia – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon, catimor, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Hard Beans Kolumbia Sunshine: kierunek smaku jest podobny, choć w kawie speciality nuty są zwykle wyraźniejsze.
Gimoka Supremo orzechowo-kakaowy
Korona 1912 Różowa Kolumbia Decaf orzechowo-kakaowy
Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia orzechowo-kakaowy Mövenpick Der Himmlische orzechowo-kakaowy
Gimoka Espresso orzechowo-kakaowy
Gimoka Platinum orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Hard Beans Kolumbia Sunshine?
Kolumbia Sunshine Kawa z fabryki? Wchodzimy w to tylko, o ile jest to “fabryka wody i lasów”, jak nazywany jest region Palestina. Brzmi jak raj? To poczuj się jak w niebie pijąc słoneczną Kolumbię. Profil Smakowy Migdały Karmel Czerwone jabłko Słodycz ⬤⬤⬤⬤◯ Kwasowość ⬤⬤⬤◯◯ Gorycz ⬤⬤⬤◯◯ Stopień palenia ⬤⬤⬤◯◯ Metody Parzenia Odkrywca Dla zwolenników nut owocowo – kwiatowych oraz tych, którzy mają ochotę spróbować ich po raz pierwszych, kawa o wyższej kwasowości. Kraj Kolumbia Region Palestina, Huila Odmiana Caturra, Tabi Obróbka Washed Wysokość upraw 1700 m n.p.m. Produ W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: migdał, karmel i jabłko.
Skąd pochodzą ziarna Hard Beans Kolumbia Sunshine?
Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Hard Beans Kolumbia Sunshine?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Gimoka Supremo, Korona 1912 Różowa Kolumbia Decaf i Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność