Harmonia

Harmonia Kawa PANAMA Single Origin – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Harmonia Kawa PANAMA Single Origin, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: kwiatowy kwiaty jaśmin bergamotka słodycz miód

W skrócie: Harmonia Kawa PANAMA Single Origin ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, jaśmin, bergamotka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa PANAMA Single Origin 100% Arabica Kawa z Panamy to prawdziwa perła w świecie kaw speciality. Choć kraj ten produkuje znacznie mniej kawy niż jego sąsiedzi, to słynie z absolutnie wyjątkowej jakości. Szczególnie znana jest z regionu Boquete i z odmiany Geisha, która uchodzi za jedną z najbardziej cenionych i nagradzanych kaw na świecie. Kawa panamska charakteryzuje się niezwykłą czystością, elegancją i złożonością smaku – od kwiatowych nut jaśminu i bergamotki po słodycz miodu i owoców tropikalnych. Charakterystyka smaku – Kawa Panama Single Origin Smak: Wyjątkowo złożony, z nutami jaśminu Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: kwiaty, jaśmin i bergamotka.

Co wiemy o tej kawie

  • Harmonia Kawa PANAMA Single Origin to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Panama, Etiopia, Kolumbia i Brazylia.
  • Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: ameryka środkowa, odmiana: geisha, obróbka: naturalna, myta, honey, wysokość uprawy: 1200–1800 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: kwiaty, jaśmin, bergamotka, słodycz, miód i owoce.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Harmonia Kawa PANAMA Single Origin brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHarmonia Kawa PANAMA Single OriginKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Panama, Etiopia, Kolumbia, Brazylia – ameryka środkowa Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana geisha Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna, myta, honey Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1200–1800 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Harmonia Kawa PANAMA Single Origin. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Opakowanie kawy Gimoka Vellutato 100% Arabica Gimoka Vellutato 100% Arabica kwiatowy Lavazza Tierra for Coffee Projects kwiatowy Opakowanie kawy Lucaffè Blucaffè Lucaffè Blucaffè kwiatowy Opakowanie kawy Lucaffè Blucaffè Excellent Lucaffè Blucaffè Excellent kwiatowy illy Etiopia Arabica Selection kwiatowy Lavazza Espresso Barista Gran Crema kwiatowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Harmonia Kawa PANAMA Single Origin?

Kawa PANAMA Single Origin 100% Arabica Kawa z Panamy to prawdziwa perła w świecie kaw speciality. Choć kraj ten produkuje znacznie mniej kawy niż jego sąsiedzi, to słynie z absolutnie wyjątkowej jakości. Szczególnie znana jest z regionu Boquete i z odmiany Geisha, która uchodzi za jedną z najbardziej cenionych i nagradzanych kaw na świecie. Kawa panamska charakteryzuje się niezwykłą czystością, elegancją i złożonością smaku – od kwiatowych nut jaśminu i bergamotki po słodycz miodu i owoców tropikalnych. Charakterystyka smaku – Kawa Panama Single Origin Smak: Wyjątkowo złożony, z nutami jaśminu Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: kwiaty, jaśmin i bergamotka.

Czy Harmonia Kawa PANAMA Single Origin to 100% arabika?

Harmonia Kawa PANAMA Single Origin to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.

Skąd pochodzą ziarna Harmonia Kawa PANAMA Single Origin?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Panama, Etiopia, Kolumbia i Brazylia.

Jaka kawa jest podobna do Harmonia Kawa PANAMA Single Origin?

Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Gimoka Vellutato 100% Arabica, Lavazza Tierra for Coffee Projects i Lucaffè Blucaffè. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.