Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: słodycz, czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyjątkowa w strukturze, intensywna w aromacie i bogata w niuanse smakowe. Kawa Kolumbia Supremo Medellin to klasyka wśród arabik z Ameryki Południowej – oferuje zbalansowaną kwasowość, delikatną słodycz i elegancki profil sensoryczny z nutami czekolady, owoców i orzechów. Ziarna Supremo są większe, bardziej jednolite i dostarczają pełniejszego doświadczenia w każdej filiżance. Charakterystyka smaku- Kolumbia Supremo Medellin 100% Arabica: Kwasowość: umiarkowana, czysta, cytrusowo-owocowa Ciało: średnie do pełnego, gładkie i przyjemne Aromat: intensywny – karmel, kwiaty, czerwone owoce, cedr Pr Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: słodycz, czekolada i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: antioquia, odmiana: caturra, bourbon, typica, obróbka: myta, naturalna, honey, wysokość uprawy: 1200–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada, orzech, cytrusy, karmel i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Ameryka poludniowa – antioquia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna, honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica?
Wyjątkowa w strukturze, intensywna w aromacie i bogata w niuanse smakowe. Kawa Kolumbia Supremo Medellin to klasyka wśród arabik z Ameryki Południowej – oferuje zbalansowaną kwasowość, delikatną słodycz i elegancki profil sensoryczny z nutami czekolady, owoców i orzechów. Ziarna Supremo są większe, bardziej jednolite i dostarczają pełniejszego doświadczenia w każdej filiżance. Charakterystyka smaku- Kolumbia Supremo Medellin 100% Arabica: Kwasowość: umiarkowana, czysta, cytrusowo-owocowa Ciało: średnie do pełnego, gładkie i przyjemne Aromat: intensywny – karmel, kwiaty, czerwone owoce, cedr Pr Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: słodycz, czekolada i orzech.
Czy Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica to 100% arabika?
Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Skąd pochodzą ziarna Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Harmonia Kawa z Kolumbii – Supremo Medelin | 100% Arabica?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: A&A Coffee Arabica Brazylia Primavera Pulped Natural, A&A Coffee Brazylia Black Diamond, natural, speciality i Mövenpick Der Himmlische. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność