Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, cytrusy, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa z Meksyku – MEKSYK Esmeralda Kawa o aksamitnym profilu i delikatnym charakterze, łącząca nuty mlecznej czekolady, prażonych orzechów i cytrusowej świeżości. Doskonała dla miłośników łagodnych, ale wyrazistych kaw. Meksyk Esmeralda – charakterystyka smaku: Kwasowość: niska, delikatnie cytrusowa Ciało: średnie, kremowe, aksamitne Aromat: kakao, prażone orzechy laskowe, kwiaty Profil smakowy: mleczna czekolada, prażone orzechy, tropikalne owoce, cytrusy, subtelna słodycz Kawa z Meksyku Esmeralda 100% Arabica Kawa Esmeralda to 100% Arabica uprawiana w regionie Chiapas – miejscu, gdzie wulkani W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, cytrusy i kakao.
Co wiemy o tej kawie
- Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Meksyk i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: chiapas, odmiana: pluma hidalgo, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1200–1700 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: orzech, cytrusy, kakao, orzech laskowy i mleczna czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Meksyk, Ameryka srodkowa – chiapas | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | pluma hidalgo | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia orzechowo-kakaowy 
Jacobs Barista Editions Crema orzechowo-kakaowy 
Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda?
Kawa z Meksyku – MEKSYK Esmeralda Kawa o aksamitnym profilu i delikatnym charakterze, łącząca nuty mlecznej czekolady, prażonych orzechów i cytrusowej świeżości. Doskonała dla miłośników łagodnych, ale wyrazistych kaw. Meksyk Esmeralda – charakterystyka smaku: Kwasowość: niska, delikatnie cytrusowa Ciało: średnie, kremowe, aksamitne Aromat: kakao, prażone orzechy laskowe, kwiaty Profil smakowy: mleczna czekolada, prażone orzechy, tropikalne owoce, cytrusy, subtelna słodycz Kawa z Meksyku Esmeralda 100% Arabica Kawa Esmeralda to 100% Arabica uprawiana w regionie Chiapas – miejscu, gdzie wulkani W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, cytrusy i kakao.
Czy Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda to 100% arabika?
Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Skąd pochodzą ziarna Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Meksyk i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Harmonia Kawa z Meksyku Esmeralda?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra More Classic, Marila Cafe Delicado i A&A Coffee Kolumbia Excelso Peaberry. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność