Harmonia

Harmonia Kawa z Salwadoru- SALWADOR Single Origin – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

„Piję kawę Harmonia Kawa z Salwadoru- SALWADOR Single Origin i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.

profil: owocowy migdał cytrusy owoce gorzka czekolada karmel

W skrócie: Harmonia Kawa z Salwadoru- SALWADOR Single Origin ma profil owocowy, z nutami: migdał, cytrusy, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

SALWADOR Single Origin to kawa dla tych, którzy cenią subtelną równowagę między delikatną słodyczą a soczystą owocowością. W jej smaku dominują nuty czerwonych owoców, czekolady i prażonych migdałów, uzupełnione lekką, cytrusową kwasowością. To idealna propozycja zarówno do metod przelewowych, jak i espresso. Kawa z Salwadoru- charakterystyka smaku: Kwasowość: średnia, cytrusowa, orzeźwiająca Ciało: średnie, aksamitne, dobrze zbalansowane Aromat: czerwone owoce, gorzka czekolada, karmel Profil smakowy: wiśnie, czarna porzeczka, migdały i gorzka czekolada Kawa z Salwadoru Single Origin Salwador Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Salwador i Ameryka srodkowa.
  • Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: ilamatepec, obróbka: myta, honey, naturalna, wysokość uprawy: 1300–1700 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: migdał, cytrusy, owoce, gorzka czekolada, karmel i wiśnia.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

Porównaliśmy opis kawy Harmonia Kawa z Salwadoru- SALWADOR Single Origin z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHarmonia Kawa z Salwadoru- SALWADOR Single OriginKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Salwador, Ameryka srodkowa – ilamatepec Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta, honey, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1300–1700 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Harmonia Kawa z Salwadoru- SALWADOR Single Origin. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Opakowanie kawy Jacobs Selection of the Year No. 1 Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon owocowy A&A Coffee Brazylia Yellow Bourbon owocowy A&A Coffee Arabica Etiopia Yirgacheffe owocowy Opakowanie kawy Covim Espresso Macinato Bipack Covim Espresso Macinato Bipack owocowy Opakowanie kawy Covim Honduras Covim Honduras owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Harmonia Kawa z Salwadoru- SALWADOR Single Origin?

SALWADOR Single Origin to kawa dla tych, którzy cenią subtelną równowagę między delikatną słodyczą a soczystą owocowością. W jej smaku dominują nuty czerwonych owoców, czekolady i prażonych migdałów, uzupełnione lekką, cytrusową kwasowością. To idealna propozycja zarówno do metod przelewowych, jak i espresso. Kawa z Salwadoru- charakterystyka smaku: Kwasowość: średnia, cytrusowa, orzeźwiająca Ciało: średnie, aksamitne, dobrze zbalansowane Aromat: czerwone owoce, gorzka czekolada, karmel Profil smakowy: wiśnie, czarna porzeczka, migdały i gorzka czekolada Kawa z Salwadoru Single Origin Salwador Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Skąd pochodzą ziarna Harmonia Kawa z Salwadoru- SALWADOR Single Origin?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Salwador i Ameryka srodkowa.

Jaka kawa jest podobna do Harmonia Kawa z Salwadoru- SALWADOR Single Origin?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Jacobs Selection of the Year No. 1, A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon i A&A Coffee Brazylia Yellow Bourbon. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.