Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, gorzka czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kolumbia Excelso C | 100% Arabica – Jedwabisty smak i niepowtarzalny, orzechowy aromat połączony z ciemną czekoladą. Kawa z Kolumbii to klasyk. Średnio-ciemnym paleniem uzyskaliśmy głęboki i wyrazisty posmak połączony nutą orzechowo-czekoladową. Aromat: Kawa Kolumbia Excelso C wyróżnia się intensywnym i złożonym aromatem. W powietrzu unosi się bogaty zapach, w którym dominują nuty czekolady i karmelu, często z dodatkiem owocowych akcentów, takich jak jagody czy cytrusy. Aromat tej kawy jest zachęcający i przyjemny, co sprawia, że już na etapie parzenia wzbudza ciekawość. Smak. Słodycz: Kawa Ex W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: orzech, gorzka czekolada i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Kolumbia, Brazylia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: caldas, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: orzech, gorzka czekolada, karmel, jagoda, cytrusy i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Brazylia, Ameryka poludniowa – caldas | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia orzechowo-kakaowy 
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy A&A Coffee Arabica Brazylia Primavera Pulped Natural orzechowo-kakaowy illy Kolumbia Arabica Selection orzechowo-kakaowy 
Woseba Café de México orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica?
Kolumbia Excelso C | 100% Arabica – Jedwabisty smak i niepowtarzalny, orzechowy aromat połączony z ciemną czekoladą. Kawa z Kolumbii to klasyk. Średnio-ciemnym paleniem uzyskaliśmy głęboki i wyrazisty posmak połączony nutą orzechowo-czekoladową. Aromat: Kawa Kolumbia Excelso C wyróżnia się intensywnym i złożonym aromatem. W powietrzu unosi się bogaty zapach, w którym dominują nuty czekolady i karmelu, często z dodatkiem owocowych akcentów, takich jak jagody czy cytrusy. Aromat tej kawy jest zachęcający i przyjemny, co sprawia, że już na etapie parzenia wzbudza ciekawość. Smak. Słodycz: Kawa Ex W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: orzech, gorzka czekolada i karmel.
Czy Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica to 100% arabika?
Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Skąd pochodzą ziarna Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Kolumbia, Brazylia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Harmonia Kolumbia Excelso C | 100% Arabica?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Mövenpick Der Himmlische, Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia i Deluxe Colombia Supremo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność