Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Ziarnista Mieszanka SUNSHINE to harmonijna i zrównoważona kompozycja wysokogatunkowych ziaren Arabiki. Stworzona z myślą o codziennym rytuale parzenia – łagodna, kremowa, z nutami orzechów i czekolady, zachwyca równowagą pomiędzy słodyczą a subtelną goryczką. Doskonała zarówno do espresso, jak i kaw mlecznych. Mieszanka SUNSHINE – charakterystyka smaku: Smak: słodki, czekoladowo-orzechowy, delikatnie karmelowy Aromat: subtelny, waniliowo-kwiatowy Kolor naparu: ciemnobursztynowy, klarowny Goryczka: niska, przyjemnie zbalansowana Struktura: kremowa, gładka, średnio pełna Kawa ziarnista Mies W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Brazylia, Kolumbia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: huila, obróbka: myta.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: orzech, czekolada, słodycz, gorycz i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Kolumbia, Indie – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Kimbo Extra Cream orzechowo-kakaowy Tchibo Gold Selection orzechowo-kakaowy 
Ferucci Braziliana orzechowo-kakaowy A&A Coffee Brazylia Black Diamond, natural, speciality orzechowo-kakaowy A&A Coffee Arabica Brazylia Primavera Pulped Natural orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona?
Kawa Ziarnista Mieszanka SUNSHINE to harmonijna i zrównoważona kompozycja wysokogatunkowych ziaren Arabiki. Stworzona z myślą o codziennym rytuale parzenia – łagodna, kremowa, z nutami orzechów i czekolady, zachwyca równowagą pomiędzy słodyczą a subtelną goryczką. Doskonała zarówno do espresso, jak i kaw mlecznych. Mieszanka SUNSHINE – charakterystyka smaku: Smak: słodki, czekoladowo-orzechowy, delikatnie karmelowy Aromat: subtelny, waniliowo-kwiatowy Kolor naparu: ciemnobursztynowy, klarowny Goryczka: niska, przyjemnie zbalansowana Struktura: kremowa, gładka, średnio pełna Kawa ziarnista Mies W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona to 100% arabika?
Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Skąd pochodzą ziarna Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Brazylia, Kolumbia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Harmonia Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg, Kimbo Extra Cream i Tchibo Gold Selection. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność