Heresy La Guaca | Kostaryka – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Heresy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Heresy La Guaca | Kostaryka, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Heresy La Guaca | Kostaryka, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Heresy La Guaca | Kostaryka ma profil słodki, z nutami: słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ta supergwiazda uświetnia nasze menu trzeci rok z rzędu. Sporo winnego szaleństwa, ogromna owocowa słodycz i fantastyczna intensywność. Zamieniamy kawę w funk! W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie heresy.coffee: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie heresy.coffee – odmiana: catuai, obróbka: honey.
- Opis kawy na stronie heresy.coffee wymienia nuty: słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie heresy.coffee.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Heresy La Guaca | Kostaryka część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Heresy La Guaca | Kostaryka | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Heresy La Guaca | Kostaryka: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Woseba Gusto Delicato słodki A&A Coffee Arabica Zambia AAA/AA słodki A&A Coffee Arabica Dominikana Barahona AA słodki A&A Coffee Papua Nowa Gwinea Peaberry słodki A&A Coffee Peru G1 Chanchamayo washed słodki 
Jacobs Crema Gold słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Heresy La Guaca | Kostaryka?
Ta supergwiazda uświetnia nasze menu trzeci rok z rzędu. Sporo winnego szaleństwa, ogromna owocowa słodycz i fantastyczna intensywność. Zamieniamy kawę w funk! W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Heresy La Guaca | Kostaryka?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie heresy.coffee: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Heresy La Guaca | Kostaryka?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Woseba Gusto Delicato, A&A Coffee Arabica Zambia AAA/AA i A&A Coffee Arabica Dominikana Barahona AA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność