Heresy

Heresy Las Lajas Alma Negra | Kostaryka – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy owoce owoce tropikalne

W skrócie: Heresy Las Lajas Alma Negra | Kostaryka ma profil owocowy, z nutami: owoce, owoce tropikalne. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

To, na co rok w rok czekamy od Las Lajas. Potężna, owocowo-winna intensywność od profesorów obróbki naturalnej. Świeżutki lot, który niecałe pół roku temu leżał jeszcze na stołach do suszenia. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce i owoce tropikalne.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według producenta: Kostaryka i Afryka.
  • Według producenta – region: alajuela, odmiana: caturra, catuai, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1500 m n.p.m..
  • Producent opisuje smak nutami: owoce i owoce tropikalne.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (heresy.coffee).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co palarnia podaje, a czego nie

Porównaliśmy opis kawy Heresy Las Lajas Alma Negra | Kostaryka z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHeresy Las Lajas Alma Negra | KostarykaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kostaryka, Afryka – alajuela Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana caturra, catuai Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1500 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Heresy Las Lajas Alma Negra | Kostaryka: kierunek smaku jest podobny, choć w kawie speciality nuty są zwykle wyraźniejsze.

Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg owocowy Opakowanie kawy Gimoka Gran Relax Decaffeinato Gimoka Gran Relax Decaffeinato owocowy Opakowanie kawy Lavazza Qualità Oro Gran Riserva Lavazza Qualità Oro Gran Riserva owocowy Opakowanie kawy Jacobs Selection of the Year No. 1 Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Opakowanie kawy Covim Espresso Macinato Bipack Covim Espresso Macinato Bipack owocowy Opakowanie kawy Covim Honduras Covim Honduras owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Heresy Las Lajas Alma Negra | Kostaryka?

To, na co rok w rok czekamy od Las Lajas. Potężna, owocowo-winna intensywność od profesorów obróbki naturalnej. Świeżutki lot, który niecałe pół roku temu leżał jeszcze na stołach do suszenia. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce i owoce tropikalne.

Skąd pochodzą ziarna Heresy Las Lajas Alma Negra | Kostaryka?

Pochodzenie ziaren według producenta: Kostaryka i Afryka.

Jaka kawa jest podobna do Heresy Las Lajas Alma Negra | Kostaryka?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg, Gimoka Gran Relax Decaffeinato i Lavazza Qualità Oro Gran Riserva. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.