Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kallaur Coffee Roastery ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, kakao, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Poznaj smak kawy specialty z Nikaragui. Olomega 250g to świeżo palone ziarna o wyjątkowym aromacie i wysokiej jakości. Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kallaur.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kallaur.pl: Nikaragua.
- Według opisu kawy na stronie kallaur.pl – region: jinotega, odmiana: caturra, bourbon, catuai, typica, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1200–1400 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie kallaur.pl wymienia nuty: czekolada, kakao, orzech, karmel, miód i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kallaur.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Nikaragua – jinotega | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon, catuai, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1400 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy illy Kolumbia Arabica Selection orzechowo-kakaowy 
Woseba Café de México orzechowo-kakaowy Mokate Turtle Ethiopia Sidamo orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g?
Poznaj smak kawy specialty z Nikaragui. Olomega 250g to świeżo palone ziarna o wyjątkowym aromacie i wysokiej jakości. Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g to 100% arabika?
Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kallaur.pl.
Skąd pochodzą ziarna Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kallaur.pl: Nikaragua.
Jaka kawa jest podobna do Kallaur Coffee Roastery Kawa Ziarnista Nikaragua Olomega 250g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Pellini Vivace Tradizionale Classica kawa ziarnista – mieszanka Arabica–Robusta, Mövenpick Der Himmlische i Deluxe Colombia Supremo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność