Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Leń Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, owoce, jaśmin. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Delikatna i elegancka kawa specialty z regionu Gedeo w Etiopii, pochodząca ze stacji myjącej Banko Gotiti. Obróbka washed podkreśla czystość smaku, wyrazistą kwasowość i kwiatowo-owocowy charakter. W filiżance wyczuwalne są nuty jaśminu, nektarynki oraz skórki cytryny. Odmiana Heirloom, SCA 87. Idealna do metod przelewowych: AeroPress, Drip i Chemex. Kawa Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: kwiatowy; w filiżance prowadziły: kwiaty, owoce i jaśmin.
Co wiemy o tej kawie
- Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lencoffee.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lencoffee.com: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie lencoffee.com – region: gedeo, odmiana: heirloom, obróbka: myta.
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
- Opis kawy na stronie lencoffee.com wymienia nuty: kwiaty, owoce, jaśmin, brzoskwinia i cytryna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lencoffee.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty brakuje wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – gedeo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Gimoka Vellutato 100% Arabica kwiatowy Lavazza Tierra for Coffee Projects kwiatowy 
Lucaffè Blucaffè kwiatowy 
Lucaffè Blucaffè Excellent kwiatowy 
Lavazza Qualità Oro kwiatowy Segafredo Zanetti Segafredo Selezione Arabica 250g ziarnista kwiatowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty?
Delikatna i elegancka kawa specialty z regionu Gedeo w Etiopii, pochodząca ze stacji myjącej Banko Gotiti. Obróbka washed podkreśla czystość smaku, wyrazistą kwasowość i kwiatowo-owocowy charakter. W filiżance wyczuwalne są nuty jaśminu, nektarynki oraz skórki cytryny. Odmiana Heirloom, SCA 87. Idealna do metod przelewowych: AeroPress, Drip i Chemex. Kawa Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: kwiatowy; w filiżance prowadziły: kwiaty, owoce i jaśmin.
Czy Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty to 100% arabika?
Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lencoffee.com.
Skąd pochodzą ziarna Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lencoffee.com: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Leń Coffee Kawa ETIOPIA banko gotiti – 100% Arabica Specialty?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Gimoka Vellutato 100% Arabica, Lavazza Tierra for Coffee Projects i Lucaffè Blucaffè. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność