Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Leń Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty ma profil owocowy, z nutami: owoce, ananas. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kolumbia Gaitania Natural to owocowa kawa z południowego Tolima, pochodząca od małych producentów z okolic Gaitanii, Santiago Pérez i Planadas. Ziarna są sortowane, selekcjonowane i suszone na podwyższonych stołach nawet przez trzy tygodnie, przy stałym obracaniu i kontroli wilgotności — dzięki temu naturalna obróbka daje bardzo czysty, intensywnie owocowy profil z nutami suszonego ananasa, marakui i ciemnego rumu. SCA 87 • Caturra / Colombia • AeroPress • Drip • Chemex Kawa new W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce i ananas.
Co wiemy o tej kawie
- Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lencoffee.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lencoffee.com: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie lencoffee.com – region: tolima, odmiana: caturra, obróbka: naturalna.
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
- Opis kawy na stronie lencoffee.com wymienia nuty: owoce i ananas.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lencoffee.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty brakuje wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Gimoka Gran Relax Decaffeinato owocowy 
Lavazza Qualità Oro Gran Riserva owocowy 
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Jacobs SELECTION OF THE YEAR NO° 01 owocowy 
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty?
Kolumbia Gaitania Natural to owocowa kawa z południowego Tolima, pochodząca od małych producentów z okolic Gaitanii, Santiago Pérez i Planadas. Ziarna są sortowane, selekcjonowane i suszone na podwyższonych stołach nawet przez trzy tygodnie, przy stałym obracaniu i kontroli wilgotności — dzięki temu naturalna obróbka daje bardzo czysty, intensywnie owocowy profil z nutami suszonego ananasa, marakui i ciemnego rumu. SCA 87 • Caturra / Colombia • AeroPress • Drip • Chemex Kawa new W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce i ananas.
Czy Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty to 100% arabika?
Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lencoffee.com.
Skąd pochodzą ziarna Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lencoffee.com: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Leń Coffee Kawa Kolumbia Gaitania – 100% Arabica Specialty?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg, Gimoka Gran Relax Decaffeinato i Lavazza Qualità Oro Gran Riserva. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność