Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Leń Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty ma profil słodki, z nutami: słodycz, śliwka, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Szlachetna kawa specialty z regionu Apaneca-Ilamatepec, pochodząca z farmy La Illusion. Naturalna obróbka podkreśla jej słodycz i pełniejsze body. W filiżance dominują nuty dojrzałej żółtej śliwki, kremowej makadamii oraz kakao. Zbalansowana, słodka i elegancka kawa idealna do AeroPressu, Dripa i Chemexa. Kawa Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, śliwka i kakao.
Co wiemy o tej kawie
- Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lencoffee.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lencoffee.com: Salwador.
- Według opisu kawy na stronie lencoffee.com – region: ilamatepec, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie lencoffee.com wymienia nuty: słodycz, śliwka i kakao.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lencoffee.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Salwador – ilamatepec | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty?
Szlachetna kawa specialty z regionu Apaneca-Ilamatepec, pochodząca z farmy La Illusion. Naturalna obróbka podkreśla jej słodycz i pełniejsze body. W filiżance dominują nuty dojrzałej żółtej śliwki, kremowej makadamii oraz kakao. Zbalansowana, słodka i elegancka kawa idealna do AeroPressu, Dripa i Chemexa. Kawa Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, śliwka i kakao.
Czy Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty to 100% arabika?
Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lencoffee.com.
Skąd pochodzą ziarna Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lencoffee.com: Salwador.
Jaka kawa jest podobna do Leń Coffee Kawa SALWADOR la illusion – 100% Arabica Specialty?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Kolumbia Finca Los Robles 1kg, Jacobs ORIGINS BRAZIL & COLOMBIA i Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Guatemala Huehuetenango Espresso 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność