Runty Roaster SAMPLE SET – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Runty Roaster ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Runty Roaster SAMPLE SET, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Runty Roaster SAMPLE SET z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Runty Roaster SAMPLE SET ma profil owocowy, z nutami: owoce, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Zestaw na próbę w dwóch odsłonach. DESER, czyli zestaw kaw bardziej czekoladowych. Na stale w zestawie znajdziecie Choco Blend, Brazylię Sancoffee, a trzecia kawa z zestawu będzie losowo wpasowana z obecnej oferty kaw. OWOC, czyli zestaw kaw bardziej owocowych. W tym przypadku spodziewajcie się totalnego blondu bo wszystkie kawy będą dobierane losowo. (No worries jak zamówicie kawę X i zestaw to postaramy się zrobić tak aby odbyło się bez dublowania). Każdy z zestawów to 3x 100g netto. W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie runtyroaster.pl: Brazylia.
- Opis kawy na stronie runtyroaster.pl wymienia nuty: owoce i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie runtyroaster.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Runty Roaster SAMPLE SET część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Runty Roaster SAMPLE SET | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Runty Roaster SAMPLE SET. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy A&A Coffee Brazylia Yellow Bourbon owocowy A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon owocowy 
Astra Peru Amazonas owocowy 
Covim Honduras owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Runty Roaster SAMPLE SET?
Zestaw na próbę w dwóch odsłonach. DESER, czyli zestaw kaw bardziej czekoladowych. Na stale w zestawie znajdziecie Choco Blend, Brazylię Sancoffee, a trzecia kawa z zestawu będzie losowo wpasowana z obecnej oferty kaw. OWOC, czyli zestaw kaw bardziej owocowych. W tym przypadku spodziewajcie się totalnego blondu bo wszystkie kawy będą dobierane losowo. (No worries jak zamówicie kawę X i zestaw to postaramy się zrobić tak aby odbyło się bez dublowania). Każdy z zestawów to 3x 100g netto. W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce i czekolada.
Skąd pochodzą ziarna Runty Roaster SAMPLE SET?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie runtyroaster.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Runty Roaster SAMPLE SET?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Arabica Etiopia Yirgacheffe, Covim Espresso Macinato Bipack i A&A Coffee Brazylia Yellow Bourbon. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność