Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Spółdzielcza Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista ma profil słodki, z nutami: słodycz, karmel, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Poznaj szlachetny profil ziaren z legendarnego regionu Huehuetenango, usytuowanego u stóp Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, karmel i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie spoldzielcza.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie spoldzielcza.com: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie spoldzielcza.com – region: huehuetenango, obróbka: myta.
- Opis kawy na stronie spoldzielcza.com wymienia nuty: słodycz, karmel, orzech i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie spoldzielcza.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – huehuetenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Hausbrandt Gourmet słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista?
Poznaj szlachetny profil ziaren z legendarnego regionu Huehuetenango, usytuowanego u stóp Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, karmel i orzech.
Czy Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista to 100% arabika?
Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie spoldzielcza.com.
Skąd pochodzą ziarna Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie spoldzielcza.com: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Spółdzielcza Palarnia Kawy MR C. Guatemala - kawa ziarnista?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Pewni Dobrego Kawa ziarnista 100% Arabica Honduras Pewni Dobrego 220 g, A&A Coffee Papua Nowa Gwinea Peaberry i Segafredo Peru. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność