Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Story Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, słodycz, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodzących z Brazylii i Hondurasu, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Ziarno palone w ciemnym stopniu, przeznaczone do ekspresów automatycznych, espresso i kawiarek. Kawa o wielowarstwowej słodyczy przypominającej kakao, melasę oraz śliwki w czekoladzie - świetna zarówno w pojedynkę, jak i z dodatkiem mleka. Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Honduras Region: Alta Mogiana / Lempira Odmiana: Mundonuovo, Catuai, Lempira Metoda obróbki: Naturalna / Myta Wysokość upraw: 900 - 1400 m n.p.m. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Honduras i Brazylia.
- Według opisu kawy – region: mogiana, odmiana: catuai, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 900–1400 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 18 października 2026, godz. 00:03).
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: czekolada, słodycz, owoce, orzech i kakao.
Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA.
| Informacja | Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Honduras, Brazylia – mogiana | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1400 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 90 dni (ok. 3 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
W dniu sprawdzenia (18 października 2026, godz. 00:03) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 90 dni (ok. 3 miesiące) od wypalenia – kilka razy więcej niż okno najlepszego smaku, które trwa 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Kimbo Extra Cream orzechowo-kakaowy Tchibo Gold Selection orzechowo-kakaowy 
Ferucci Braziliana orzechowo-kakaowy Vergnano Antica Bottega orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g?
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodzących z Brazylii i Hondurasu, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Ziarno palone w ciemnym stopniu, przeznaczone do ekspresów automatycznych, espresso i kawiarek. Kawa o wielowarstwowej słodyczy przypominającej kakao, melasę oraz śliwki w czekoladzie - świetna zarówno w pojedynkę, jak i z dodatkiem mleka. Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Honduras Region: Alta Mogiana / Lempira Odmiana: Mundonuovo, Catuai, Lempira Metoda obróbki: Naturalna / Myta Wysokość upraw: 900 - 1400 m n.p.m. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g to 100% arabika?
Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Honduras i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Story Coffee Roasters kawa ziarnista Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250 g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Woseba Noble Duo, Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg i Kimbo Extra Cream. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność