Trigger Kolumbia El Indio [FILTR] Smaczniejsza niż zwykła kawa bezkofeinowa – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Trigger ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Trigger Kolumbia El Indio [FILTR] Smaczniejsza niż zwykła kawa bezkofeinowa, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Trigger Kolumbia El Indio [FILTR] Smaczniejsza niż zwykła kawa bezkofeinowa, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Trigger Kolumbia El Indio [FILTR] Smaczniejsza niż zwykła kawa bezkofeinowa ma profil owocowy, z nutami: słodycz, czekolada, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
[POCHODZENIE] KOLUMBIA [FARMA] EL INDIO [ODMIANA] CATURRA [PROCES] SUGAR CANE DECAF NATURAL [WYPALONE POD] FILTR [PROFIL] SMACZNIEJSZA NIŻ ZWYKŁA KAWA BEZKOFEINOWA Kawa palona maksymalnie 14 dni temu. Kawa bezkofeinowa, która nie wstydzi się tego, że jest bezkofeinowa. Ta partia pochodzi z regionu Planadas w departamencie Tolima w Kolumbii. Uprawiana jest na wysokości 1 500–2 150 metrów n.p.m. na wulkanicznej glebie gliniasto-ilastej przez około 175 rodzin rolniczych zrzeszonych w lokalnych stowarzyszeniach rolniczych. Tolima regularnie pojawia się w konkursie Cup of Excellence i nie bez powod Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie triggerroastery.com: Kolumbia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie triggerroastery.com – region: tolima, odmiana: caturra, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1500–2150 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie triggerroastery.com wymienia nuty: słodycz, czekolada, owoce, limonka i czarna herbata.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie triggerroastery.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Trigger Kolumbia El Indio [FILTR] Smaczniejsza niż zwykła kawa bezkofeinowa część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Trigger Kolumbia El Indio [FILTR] Smaczniejsza niż zwykła kawa bezkofeinowa | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Indie – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–2150 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Trigger Kolumbia El Indio [FILTR] Smaczniejsza niż zwykła kawa bezkofeinowa: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy A&A Coffee Brazylia Yellow Bourbon owocowy Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Selezione Arabica 1kg (2x500g) owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Trigger Kolumbia El Indio [FILTR] Smaczniejsza niż zwykła kawa bezkofeinowa?
[POCHODZENIE] KOLUMBIA [FARMA] EL INDIO [ODMIANA] CATURRA [PROCES] SUGAR CANE DECAF NATURAL [WYPALONE POD] FILTR [PROFIL] SMACZNIEJSZA NIŻ ZWYKŁA KAWA BEZKOFEINOWA Kawa palona maksymalnie 14 dni temu. Kawa bezkofeinowa, która nie wstydzi się tego, że jest bezkofeinowa. Ta partia pochodzi z regionu Planadas w departamencie Tolima w Kolumbii. Uprawiana jest na wysokości 1 500–2 150 metrów n.p.m. na wulkanicznej glebie gliniasto-ilastej przez około 175 rodzin rolniczych zrzeszonych w lokalnych stowarzyszeniach rolniczych. Tolima regularnie pojawia się w konkursie Cup of Excellence i nie bez powod Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Trigger Kolumbia El Indio [FILTR] Smaczniejsza niż zwykła kawa bezkofeinowa?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie triggerroastery.com: Kolumbia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Trigger Kolumbia El Indio [FILTR] Smaczniejsza niż zwykła kawa bezkofeinowa?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon, A&A Coffee Indie Robusta Parchment Peaberry i A&A Coffee Arabica Etiopia Yirgacheffe. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność