Atelier Gustimo Gusto Blend – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Atelier Gustimo ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Atelier Gustimo Gusto Blend, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Atelier Gustimo Gusto Blend z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Atelier Gustimo Gusto Blend ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, słodycz, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa idealna dla osób poszukujących wyrazistego smaku kawy z nutą cytrusowej słodyczy. Świetnie sprawdzi się jako klasyczna kawa czarna, bogate espresso lub z mlekiem jako cappuccino bądź café latte. GUSTO BLEND to 100% mieszanka arabiki z 3 regionów: Brazylii, Rwandy oraz Gwatemali. Brazylia jest największym producentem kawy na świecie, a jej zbiory stanowią 1/3 całych światowych plonów. Największymi regionami produkującymi kawę są Parana, Sao Paulo i Minas. W Brazylii uprawia się głównie arabikę, a za najlepszą uznawana jest Bourbon Santos lub po prostu Santos. Cechuje ją wyraźny owocowy i k Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: cytrusy, słodycz i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Atelier Gustimo Gusto Blend to 100% arabika – według opisu kawy na stronie ateliergustimo.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie ateliergustimo.pl: Brazylia, Rwanda i Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie ateliergustimo.pl – region: sao paulo, odmiana: bourbon, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie ateliergustimo.pl wymienia nuty: cytrusy, słodycz, owoce, kakao i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie ateliergustimo.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Atelier Gustimo Gusto Blend z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Atelier Gustimo Gusto Blend | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Rwanda, Gwatemala – sao paulo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Atelier Gustimo Gusto Blend: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed owocowy 
Caffè Carraro Rwanda owocowy Julius Meinl Jubileum Fine Ground owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Atelier Gustimo Gusto Blend?
Kawa idealna dla osób poszukujących wyrazistego smaku kawy z nutą cytrusowej słodyczy. Świetnie sprawdzi się jako klasyczna kawa czarna, bogate espresso lub z mlekiem jako cappuccino bądź café latte. GUSTO BLEND to 100% mieszanka arabiki z 3 regionów: Brazylii, Rwandy oraz Gwatemali. Brazylia jest największym producentem kawy na świecie, a jej zbiory stanowią 1/3 całych światowych plonów. Największymi regionami produkującymi kawę są Parana, Sao Paulo i Minas. W Brazylii uprawia się głównie arabikę, a za najlepszą uznawana jest Bourbon Santos lub po prostu Santos. Cechuje ją wyraźny owocowy i k Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: cytrusy, słodycz i owoce.
Czy Atelier Gustimo Gusto Blend to 100% arabika?
Atelier Gustimo Gusto Blend to 100% arabika – według opisu kawy na stronie ateliergustimo.pl.
Skąd pochodzą ziarna Atelier Gustimo Gusto Blend?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie ateliergustimo.pl: Brazylia, Rwanda i Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Atelier Gustimo Gusto Blend?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon, A&A Coffee Indie Robusta Parchment Peaberry i Jacobs Selection of the Year No. 1. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność