Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Beskidzka Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, cytrusy, gorycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Etiopia Yirgacheffe to propozycja klasy speciality, starannie wypalana w rzemieślniczej palarni kawy zlokalizowanej w sercu malowniczych Beskidów. Wyróżnia się niezwykle czystym, kwiatowym aromatem oraz lekkim, eleganckim smakiem o długim, świeżym finiszu. Doskonale sprawdza się w metodach przelewowych, gdzie ujawnia swoją herbacianą subtelność i cytrusową świeżość, ale także w espresso, oferując jasny, aromatyczny napar o wyjątkowej klarowności i finezji. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – kwiaty, cytrusy, biała herbata Region – Yirgac W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu kwiatowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie beskidzkapalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beskidzkapalarniakawy.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie beskidzkapalarniakawy.pl – region: yirgacheffe, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1800–2200 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie beskidzkapalarniakawy.pl wymienia nuty: kwiaty, cytrusy, gorycz, słodycz i czarna herbata.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie beskidzkapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g nie znaleźliśmy odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800–2200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g?
Kawa ziarnista Etiopia Yirgacheffe to propozycja klasy speciality, starannie wypalana w rzemieślniczej palarni kawy zlokalizowanej w sercu malowniczych Beskidów. Wyróżnia się niezwykle czystym, kwiatowym aromatem oraz lekkim, eleganckim smakiem o długim, świeżym finiszu. Doskonale sprawdza się w metodach przelewowych, gdzie ujawnia swoją herbacianą subtelność i cytrusową świeżość, ale także w espresso, oferując jasny, aromatyczny napar o wyjątkowej klarowności i finezji. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – kwiaty, cytrusy, biała herbata Region – Yirgac W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu kwiatowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g to 100% arabika?
Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie beskidzkapalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie beskidzkapalarniakawy.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Beskidzka Palarnia Kawy Etiopia Yirgacheffe 1000g?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: A&A Coffee Arabica Etiopia Limu, Deluxe Ethiopia Sidamo i Carrefour Creme Ethiopia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność