Beskidzka Palarnia Kawy – opinie palarni i kawy podobne
Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.
Brazylia Bezkofeinowa Decaf 1000g słodki Brazylia Decaf kawa bezkofeinowa to łagodna i zrównoważona propozycja o delikatnej kwasowości, wyczuwalnej słodyczy i nutach mlecznej czekolady, karmelu oraz orzechów laskowych. Dzięki uniwersalnemu profilowi palenia doskonale sprawdza się w ekspresach kolbowych i automatycznych, a także w kawiarce czy metodach tradycyjnych. To pełnowartościowa kawa bez kofeiny, która nie traci nic ze swojego klasycznego, brazylijskiego charakteru. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – karmel, mleczna czekolada, orzech laskowy Region – Santos, Mogiana, Sul de Minas, 800 W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: karmel, gorycz i mleczna czekolada. Brazylia Santos 250g słodki Brazylia Santos z Beskidzkiej Palarni Kawy to wysokiej jakości kawa Arabica, charakteryzująca się łagodnym profilem smakowym, doskonałą równowagą i delikatną kwasowością. Idealnie sprawdzi się zarówno w ekspresach kolbowych i automatycznych, jak i przy tradycyjnych metodach parzenia – w kawiarce, dripie czy french pressie. Perfekcyjny wybór dla miłośników subtelnych i harmonijnych nut. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – karmel, mleczna czekolada, orzech laskowy Region – Santos, Mogiana, Sul de Minas, 800 – 1200 m.n.p.m. [vc_row][vc_column][vc_single_i Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: gorycz, słodycz i karmel. Brazylia Yellow Bourbon 250g słodki Brazylia Yellow Bourbon to łagodna i harmonijna kawa 100% Arabica, wyróżniająca się niską kwasowością, przyjemną słodyczą oraz nutami słodkiej czekolady i cytrusów. Dzięki zbalansowanemu profilowi palenia doskonale sprawdza się zarówno w ekspresach kolbowych i automatycznych, jak i w kawiarce czy metodach przelewowych. To klasyczna brazylijska propozycja o aksamitnym body i czystym smaku, idealna do codziennego picia. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – słodka czekolada, cytrusy Carmo de Minas / Minas Gerais, 1150–1350 m n.p.m [vc_row][vc_column][vc_si W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim. Etiopia Djimmah 500g kwiatowy Kawa ziarnista Etiopia Djimmah to propozycja klasy speciality, starannie wypalana w rzemieślniczej palarni kawy zlokalizowanej w sercu malowniczych Beskidów. Wyróżnia się eleganckim, kwiatowym aromatem oraz głębokim, wyrazistym smakiem o długim, harmonijnym finiszu. Doskonale sprawdza się w przygotowaniu intensywnego espresso z wyczuwalnymi nutami wanilii, a także aksamitnej mokki z subtelnym akcentem czekolady. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – czekolada, wanilia, kwiaty Region – Santos, Mogiana, Sul de Minas, 800 – 1200 m.n.p.m. [vc_row][vc_column] W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, wanilia i czekolada. Etiopia Yirgacheffe 1000g kwiatowy Kawa ziarnista Etiopia Yirgacheffe to propozycja klasy speciality, starannie wypalana w rzemieślniczej palarni kawy zlokalizowanej w sercu malowniczych Beskidów. Wyróżnia się niezwykle czystym, kwiatowym aromatem oraz lekkim, eleganckim smakiem o długim, świeżym finiszu. Doskonale sprawdza się w metodach przelewowych, gdzie ujawnia swoją herbacianą subtelność i cytrusową świeżość, ale także w espresso, oferując jasny, aromatyczny napar o wyjątkowej klarowności i finezji. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – kwiaty, cytrusy, biała herbata Region – Yirgac W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu kwiatowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Góralski Blend 500g słodki Góralski Blend to mieszanka 60% brazylijskiej Arabiki i 40% wietnamskiej Robusty, świeżo palona w naszej Beskidzkiej Palarni Kawy. Łączy w sobie aksamitną słodycz i orzechowo-czekoladowe nuty Arabiki z intensywnością, goryczką i mocnym body Robusty. Doskonale sprawdza się jako podwójne espresso, dając głęboki, wyrazisty smak i solidną dawkę energii. W połączeniu ze spienionym mlekiem tworzy aromatyczne cappuccino lub deserowe latte z czekoladowym akcentem. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – orzechy, czekolada Region – Santos, Mogiana, Sul de Minas, 80 W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, orzech i gorycz. Gwatemala SHB 500g orzechowo-kakaowy Kawa Gwatemala SHB z Beskidzkiej Palarni Kawy to propozycja stworzona z myślą o koneserach ceniących harmonię smaku i najwyższą jakość ziaren. Jej profil charakteryzuje się doskonałą równowagą, wzbogaconą o przyjemną, szlachetną kwasowość, która nadaje naparowi świeżości i podkreśla jego naturalne pochodzenie. Uniwersalny charakter tej kawy sprawia, że doskonale odnajduje się w różnych metodach parzenia – od ekspresów kolbowych i automatycznych, po kawiarkę, drip czy French Press – zawsze oferując pełnię aromatu i złożonych doznań smakowych. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: gorycz, orzech włoski i kakao. Honduras HG 250g owocowy Kawa ziarnista Honduras HG 100% Arabica pochodzi z rzemieślniczej palarni w Beskidach, gdzie wypalana jest na świeżo w małych partiach. Charakteryzuje się łagodnym profilem smakowym z wyczuwalną cytrusową kwasowością, nutami cukru trzcinowego i kakao. Świetnie sprawdza się w ekspresach kolbowych i automatycznych, a także w kawiarce i metodach tradycyjnych. To idealny wybór dla osób szukających delikatnej, świeżej i zbalansowanej kawy na co dzień. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – cytrusy, cukier trzcinowy, kakao Region – Santos, Mogiana, Sul de Minas W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Indie Cherry AA 1000g orzechowo-kakaowy Indie Cherry AA to 100% wysokiej jakości Robusta pochodząca z renomowanych regionów Indii: Chickmagalur, Coorg oraz Pulneys. Świeżo palona w rzemieślniczej beskidzkiej palarni, wyróżnia się intensywnym aromatem, mocnym body oraz zdecydowanym, klasycznym profilem smakowym z nutami kakao, przypraw korzennych i tytoniu. Doskonale sprawdza się jako mocne espresso, w kawiarce oraz jako baza do kaw mlecznych, zachowując wyrazisty charakter i długi finisz. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – korzenne, kakao, tytoń Region – Chickmagalur, Coorg, Pulneys, 700 – Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Kenia AA 250g owocowy Kenia AA z Beskidzkiej Palarni Kawy wyróżnia się na tle innych kaw speciality swoim wyjątkowym, owocowym profilem smakowym, w którym dominują soczyste nuty wiśni i słodkiej moreli. To doskonały przykład wysokogórskiej arabiki z regionu Muchagara w Kenii, uprawianej na wysokości 1700–2000 m n.p.m. Świetnie nadaje się zarówno do ekspresów kolbowych i automatycznych, jak i do tradycyjnego parzenia czy przygotowania w kawiarce. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – wiśnia, morela Region – Muchagara, 1700 – 2000 m n.p.m [vc_row][vc_column][vc_single_image ima W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Kolumbia Excelso 500g słodki Kawa ziarnista Kolumbia Excelso pochodzi z rzemieślniczej palarni w Polskich Beskidach, gdzie wypalana jest w małych partiach, aby zachować świeżość i aromat. Uprawiana na wysokości 1200–2000 m n.p.m. W górzystych regionach Kolumbii, łączy karmelowo-miodową słodycz z nutami dojrzałych owoców. Dzięki nieco wyższej zawartości kofeiny niż w wielu innych odmianach Arabiki, doskonale nadaje się na pobudzające poranne espresso. Sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych, automatycznych, kawiarkach oraz w metodach alternatywnych. Jej aksamitny, zbalansowany smak sprawia, że jest chętnie wybierana zarówn Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: karmel, miód i owoce. Kostaryka SHB 250g orzechowo-kakaowy Kawa ziarnista Kostaryka SHB 100% Arabica pochodzi z rzemieślniczej palarni w polskich Beskidach, gdzie wypalana jest na świeżo w małych partiach. Charakteryzuje się zbalansowanym smakiem z nutami gorzkiej czekolady, owoców tropikalnych i prażonych orzechów. Doskonale sprawdza się w ekspresach ciśnieniowych, zarówno kolbowych, jak i automatycznych. Można ją także przygotować tradycyjnie, w french pressie lub kawiarce. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – gorzka czekolada, owoce tropikalne, prażone orzechy Region – Santos, Mogiana, Sul de Minas, 800 – 12 W naszych próbach kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy. Meksyk SHG 250g orzechowo-kakaowy Kawa Meksyk SHG z Beskidzkiej Palarni Kawy to łagodna i zbalansowana kawa 100% Arabica o bogatym profilu smakowym z wyczuwalnymi nutami czekolady i wiśni. Pochodzi z górzystego regionu Chiapas, gdzie uprawiana jest na wysokości powyżej 1400 m n.p.m., co nadaje jej delikatnej kwasowości i głębi. Doskonale sprawdza się w ekspresach kolbowych i automatycznych, ale także w kawiarce czy parzeniu tradycyjnym. Średni stopień wypalenia wydobywa naturalną słodycz i aksamitną strukturę naparu. To uniwersalna propozycja dla miłośników łagodnych, lecz aromatycznych kaw. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: czekolada, wiśnia i słodycz. Nikaragua SHG 1000g słodki Nikaragua SHG 100% Arabica to kawa o doskonale zbalansowanym, lekko deserowym charakterze, ceniona za swoją harmonię i elegancję smaku. W profilu aromatyczno-smakowym wyraźnie zaznaczają się nuty słodkiego karmelu, egzotycznych cytrusów oraz subtelny, korzenny akcent, który nadaje całości głębi i wyrafinowania. Napar jest przyjemnie zaokrąglony, gładki i długo utrzymuje się na podniebieniu, pozostawiając czysty, satysfakcjonujący finisz. To kawa uniwersalna – doskonale sprawdza się zarówno w espresso, jak i w metodach przelewowych, gdzie oferuje klarowny, elegancki i wyważony smak. Intensywnoś W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: karmel, cytrusy i przyprawy. Peru SHB 250g słodki Peru SHB z Beskidzkiej Palarni Kawy to łagodna i zbalansowana kawa o delikatnych nutach karmelu i toffi, które nadają jej przyjemny, deserowy charakter. Dzięki niskiej kwasowości i umiarkowanej goryczce jest idealna dla osób preferujących subtelniejsze smaki. Świetnie sprawdza się w ekspresach kolbowych, automatycznych, kawiarkach, a także przy parzeniu tradycyjnym. Jej uniwersalny profil sprawia, że nadaje się na każdą porę dnia. To propozycja dla tych, którzy cenią jakość i łagodność w filiżance. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – karmel, toffi Regi W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: karmel, gorycz i słodycz. Uganda Bugisu AA 1000g słodki Kawa ziarnista Uganda Bugisu AA to propozycja klasy speciality, starannie wypalana w rzemieślniczej palarni kawy zlokalizowanej w sercu malowniczych Beskidów. Wyróżnia się głębokim, czekoladowym aromatem oraz zbalansowanym, pełnym smakiem o długim i przyjemnie gładkim finiszu. Doskonale sprawdza się w espresso, gdzie oferuje intensywny, wyrazisty napar, a także w kawiarce i metodach przelewowych, w których ujawnia swoją naturalną słodycz i delikatnie owocowe akcenty. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – ciemna czekolada, suszone śliwki Region – Bugisu, Na naszych degustacjach wypadła w profilu słodkim. Wietnam Grade 1 1000g orzechowo-kakaowy Kawa ziarnista Wietnam Grade 1 to propozycja o wyjątkowo mocnym, klasycznym charakterze, starannie wypalana w rzemieślniczej palarni kawy zlokalizowanej w sercu malowniczych Beskidów. Wyróżnia się intensywnym aromatem gorzkiej czekolady oraz bardzo wyrazistym, zdecydowanym smakiem z długim, mocnym finiszem. Doskonale sprawdza się w espresso, gdzie oferuje potężny, treściwy napar o gęstym body i wysokiej mocy, a także w kawiarce. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – gorzka czekolada, prażone orzechy Region – Central Highlands, Wietnam, 800–1700 m n.p.m. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: gorycz, słodycz i gorzka czekolada. Zambia AAA 1000g owocowy Kawa ziarnista Zambia AAA to wyjątkowa propozycja z rzemieślniczej palarni kawy zlokalizowanej w malowniczych Beskidach. Wyróżnia się eleganckim, cytrusowym aromatem oraz subtelną jagodową słodyczą, która nadaje jej lekkości i harmonii. Dzięki zrównoważonemu profilowi smakowemu kawa doskonale sprawdza się zarówno w ekspresach kolbowych i automatycznych, jak i przy parzeniu metodą tradycyjną czy w kawiarce. Intensywność: Kwasowość: Goryczka: Słodycz: Stopień wypalenia: Nuty smakowe – jagody, cytrusy Region – Muchingo, Kasama, Nakode, Isok, 1300 – 1700 m n.p.m [vc_row][vc_column][vc_single_image W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, jagoda i gorycz.
Dbamy o Twoją prywatność