Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU ma profil słodki, z nutami: brązowy cukier, orzech włoski, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: Costa Rica Tarrazu Miejsce pochodzenia: Ameryka Środkowa Bean size: 18 Jakość: premium Obróbka : washed Smak: Wyraźny smak o średniej kwaskowatości Aromat: Pomelo, cukier trzcinowy, orzech włoski Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Kostaryka Tarrazu Arabika Kostaryka Tarrazu pochodzi z jednego z najbardziej cenionych regionów kawowych Kostaryki, położonego w górzystej części kraju na południe od San José. Plantacje znajdują się na dużych wysokościach, gdzie panuje łagodny, wilgotny klimat, żyzne wulkaniczne gleby W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: brązowy cukier, orzech włoski i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Kostaryka i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: tarrazu, obróbka: myta.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: brązowy cukier, orzech włoski, owoce, cytrusy i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka, Ameryka srodkowa – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Arcaffe Roma słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU?
Odmiana: Costa Rica Tarrazu Miejsce pochodzenia: Ameryka Środkowa Bean size: 18 Jakość: premium Obróbka : washed Smak: Wyraźny smak o średniej kwaskowatości Aromat: Pomelo, cukier trzcinowy, orzech włoski Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Kostaryka Tarrazu Arabika Kostaryka Tarrazu pochodzi z jednego z najbardziej cenionych regionów kawowych Kostaryki, położonego w górzystej części kraju na południe od San José. Plantacje znajdują się na dużych wysokościach, gdzie panuje łagodny, wilgotny klimat, żyzne wulkaniczne gleby W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: brązowy cukier, orzech włoski i owoce.
Czy Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU to 100% arabika?
Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Kostaryka i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina KOSTARYKA TARRAZU?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Pewni Dobrego Kawa ziarnista 100% Arabica Honduras Pewni Dobrego 220 g, Segafredo Peru i Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Peru 1kg 100% Arabica. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność