Cafe Ina UGANDA BUGISU AA – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Cafe Ina UGANDA BUGISU AA, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Cafe Ina UGANDA BUGISU AA ma profil korzenny, z nutami: kardamon, kakao, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: Uganda Bugisu AA Miejsce pochodzenia: Afryka Bean size: 18 Jakość: 80 pkt SCA Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Wyraźny smak z mocno zaznaczoną kwaskowatością Aromat: Kardamon, drzewo sandałowe, kakao Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody parzenia Uganda Bugisu AA Arabika Uganda Bugisu AA uprawiana jest we wschodniej części Ugandy, w regionie Bugisu. Kawa rośnie na żyznej glebie na zboczach wulkanu Mount Elgon na wysokości od 1600 m n.p.m. do 2000 m n.p.m. Dzięki niezwykłym warunkom uprawy arabiki Uganda Bugisu A Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu korzennym.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina UGANDA BUGISU AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Uganda i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: afryka, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 80 pkt.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: kardamon, kakao, karmel, zioła, przyprawy i jagoda.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Cafe Ina UGANDA BUGISU AA część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina UGANDA BUGISU AA | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Uganda, Afryka – afryka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 80 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Cafe Ina UGANDA BUGISU AA: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Gimoka Aurum korzenny Arcaffe Gorgona korzenny A&A Coffee Arabica Etiopia Sidamo korzenny 
Gimoka Dolce Arabica korzenny illy Indie Arabica Selection korzenny MK Cafe Espresso korzenny Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina UGANDA BUGISU AA?
Odmiana: Uganda Bugisu AA Miejsce pochodzenia: Afryka Bean size: 18 Jakość: 80 pkt SCA Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Wyraźny smak z mocno zaznaczoną kwaskowatością Aromat: Kardamon, drzewo sandałowe, kakao Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody parzenia Uganda Bugisu AA Arabika Uganda Bugisu AA uprawiana jest we wschodniej części Ugandy, w regionie Bugisu. Kawa rośnie na żyznej glebie na zboczach wulkanu Mount Elgon na wysokości od 1600 m n.p.m. do 2000 m n.p.m. Dzięki niezwykłym warunkom uprawy arabiki Uganda Bugisu A Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu korzennym.
Czy Cafe Ina UGANDA BUGISU AA to 100% arabika?
Cafe Ina UGANDA BUGISU AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina UGANDA BUGISU AA?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Uganda i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina UGANDA BUGISU AA?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Gimoka Aurum, Arcaffe Gorgona i A&A Coffee Arabica Etiopia Sidamo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność