Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Caffe Grano ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias ma profil owocowy, z nutami: grejpfrut, róża, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Nikaragua Finca Las Hortensias region: Dipilto, Nueva Segovia odmiana botaniczna: Red Catuai SCA cup Score: 82,5 wysokość uprawy: 1150 – 1450 m n.p.m. Obróbka: myta profil sensoryczny: grejpfrut, dzika róża, mleczna czekolada, wanilia masa netto: 250g Sugerowane sposoby parzenia: Zarządzana przez siostry Ana i Martha Albir, znana z wysokiej jakości kawy Arabica (odmiany takie jak Catuai, Marsellesa) uprawianej na wysokości 1160-1400 m n.p.m. Z naciskiem na zrównoważone praktyki ekologiczne i socialne, oferując bogate profile smakowe. Farma, nazwana na cześć kwitnących tam hortensji, uczestnicz Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: grejpfrut, róża i mleczna czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias to 100% arabika – według opisu kawy na stronie caffegrano.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie caffegrano.pl: Nikaragua.
- Według opisu kawy na stronie caffegrano.pl – region: nueva segovia, odmiana: marsellesa, red catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1150–1450 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 82,5 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie caffegrano.pl wymienia nuty: grejpfrut, róża, mleczna czekolada i wanilia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie caffegrano.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Nikaragua – nueva segovia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | marsellesa, red catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1150–1450 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 82,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias?
Nikaragua Finca Las Hortensias region: Dipilto, Nueva Segovia odmiana botaniczna: Red Catuai SCA cup Score: 82,5 wysokość uprawy: 1150 – 1450 m n.p.m. Obróbka: myta profil sensoryczny: grejpfrut, dzika róża, mleczna czekolada, wanilia masa netto: 250g Sugerowane sposoby parzenia: Zarządzana przez siostry Ana i Martha Albir, znana z wysokiej jakości kawy Arabica (odmiany takie jak Catuai, Marsellesa) uprawianej na wysokości 1160-1400 m n.p.m. Z naciskiem na zrównoważone praktyki ekologiczne i socialne, oferując bogate profile smakowe. Farma, nazwana na cześć kwitnących tam hortensji, uczestnicz Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: grejpfrut, róża i mleczna czekolada.
Czy Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias to 100% arabika?
Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias to 100% arabika – według opisu kawy na stronie caffegrano.pl.
Skąd pochodzą ziarna Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie caffegrano.pl: Nikaragua.
Jaka kawa jest podobna do Caffe Grano Nikaragua Finca Las Hortensias?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed, Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Selezione Arabica 1kg (2x500g) i A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność