Coffee Nation Dominikana Barahona – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Nation ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Coffee Nation Dominikana Barahona, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Coffee Nation Dominikana Barahona z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Coffee Nation Dominikana Barahona ma profil palony, z nutami: tytoń, czekolada, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa o pełnym body, z nutami tytoniu, czekolady i owoców. Dominikana Barahona – Bogactwo Smaków Karaibskiej Arabiki Wyjątkowa 100% Arabika pochodząca z cenionego regionu Barahona na Dominikanie. Uprawiana na wysokościach od 700 do 1200 metrów nad poziomem morza, ta kawa zawdzięcza swój unikalny profil subtropikalnemu klimatowi i żyznej glebie. Dzięki metodzie obróbki „na mokro” (mytej), ziarna Dominikana Barahona ujawniają złożony bukiet aromatów. W każdej filiżance odkryjesz intrygujące nuty tytoniu, które doskonale komponują się z bogatwem ciemnej czekolady i słodkimi akcentami dojrzałych ow W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil palony – na pierwszy plan wysunęły się: tytoń, czekolada i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Coffee Nation Dominikana Barahona to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Dominikana.
- Według opisu kawy na stronie coffeenation.pl – region: barahona, obróbka: myta, wysokość uprawy: 700–1200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie coffeenation.pl wymienia nuty: tytoń, czekolada, owoce i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeenation.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz kawę mocną, z wyraźną goryczką i aromatem palonego ziarna, taką, która stawia na nogi. Taki charakter zwykle idzie w parze z ciemniejszym paleniem i domieszką robusty.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Coffee Nation Dominikana Barahona nie znaleźliśmy odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Nation Dominikana Barahona | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Dominikana – barahona | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 700–1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffee Nation Dominikana Barahona. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Tchibo For Black'n White palony 
Gimoka Cremoso palony 
Covim Miscela Bar palony 
FERUCCI Blue palony Eduscho Espresso Classic palony Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Nation Dominikana Barahona?
Kawa o pełnym body, z nutami tytoniu, czekolady i owoców. Dominikana Barahona – Bogactwo Smaków Karaibskiej Arabiki Wyjątkowa 100% Arabika pochodząca z cenionego regionu Barahona na Dominikanie. Uprawiana na wysokościach od 700 do 1200 metrów nad poziomem morza, ta kawa zawdzięcza swój unikalny profil subtropikalnemu klimatowi i żyznej glebie. Dzięki metodzie obróbki „na mokro” (mytej), ziarna Dominikana Barahona ujawniają złożony bukiet aromatów. W każdej filiżance odkryjesz intrygujące nuty tytoniu, które doskonale komponują się z bogatwem ciemnej czekolady i słodkimi akcentami dojrzałych ow W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil palony – na pierwszy plan wysunęły się: tytoń, czekolada i owoce.
Czy Coffee Nation Dominikana Barahona to 100% arabika?
Coffee Nation Dominikana Barahona to 100% arabika – według opisu kawy na stronie coffeenation.pl.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Nation Dominikana Barahona?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeenation.pl: Dominikana.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Nation Dominikana Barahona?
Podobny profil smakowy (palony) mają m.in.: A&A Coffee Gwatemala El Jaguar, Tchibo For Black'n White i Gimoka Cremoso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność