Coffee Proficiency Etiopia Boledu – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Proficiency ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Coffee Proficiency Etiopia Boledu, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Coffee Proficiency Etiopia Boledu ma profil owocowy, z nutami: malina, pomarańcza, wanilia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Etiopia Region: Gedeo Producent: Boledu Wysokość upraw: 2000-2300 m n.p.m. Odmiana botaniczna: Heirloom Proces obróbki: Natural Profil sensoryczny: malina, pomarańcza, wanilia Alternatywy Etiopia Kawy Opakowanie: 1000 g, 250 g W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: malina, pomarańcza i wanilia.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeepro.shop: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie coffeepro.shop – region: gedeo, odmiana: heirloom, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 2000–2300 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie coffeepro.shop wymienia nuty: malina, pomarańcza i wanilia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeepro.shop.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Coffee Proficiency Etiopia Boledu brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Proficiency Etiopia Boledu | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – gedeo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2000–2300 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Coffee Proficiency Etiopia Boledu. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy 
Caffè Carraro Rwanda owocowy 
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Julius Meinl Jubileum Fine Ground owocowy 
Tchibo Privat Kaffee African Blue owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Proficiency Etiopia Boledu?
Kraj pochodzenia: Etiopia Region: Gedeo Producent: Boledu Wysokość upraw: 2000-2300 m n.p.m. Odmiana botaniczna: Heirloom Proces obróbki: Natural Profil sensoryczny: malina, pomarańcza, wanilia Alternatywy Etiopia Kawy Opakowanie: 1000 g, 250 g W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: malina, pomarańcza i wanilia.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Proficiency Etiopia Boledu?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeepro.shop: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Proficiency Etiopia Boledu?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Auchan Kawa ziarnista Classic 100% Arabica Auchan 1 kg, Korona 1912 Bordowa Meksyk i Caffè Carraro Rwanda. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność