Coffee Proficiency Kostaryka La Guaca – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffee Proficiency ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Coffee Proficiency Kostaryka La Guaca i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Coffee Proficiency Kostaryka La Guaca ma profil owocowy, z nutami: mango. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
W naszym sklepie kupisz kawy wypalone nie później niż 5 tygodni temu. Jeśli chcesz poznać dokładną datę palenia – napisz do nas. Kraj pochodzenia: Kostaryka Region uprawy: Chirripo Producent: Urena Rojas Family Wysokość upraw: 1700 m n.p.m. Odmiana botaniczna: Catuai Obróbka ziarna: Sealed fermentation Black Honey Opis sensoryczny: Mango, banan, rum Alternatywy Kawy Kostaryka Opakowanie: 1000 g, 250 g W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: mango.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeepro.shop: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie coffeepro.shop – region: chirripó, odmiana: catuai, obróbka: honey, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie coffeepro.shop wymienia nuty: mango.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeepro.shop.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Coffee Proficiency Kostaryka La Guaca nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffee Proficiency Kostaryka La Guaca | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – chirripó | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Coffee Proficiency Kostaryka La Guaca: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe owocowy 
Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic for Planet owocowy Auchan Kawa ziarnista Classic 100% Arabica Auchan 1 kg owocowy Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg owocowy 
Caffè Carraro Rwanda owocowy Costa Coffee Bright Blend owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffee Proficiency Kostaryka La Guaca?
W naszym sklepie kupisz kawy wypalone nie później niż 5 tygodni temu. Jeśli chcesz poznać dokładną datę palenia – napisz do nas. Kraj pochodzenia: Kostaryka Region uprawy: Chirripo Producent: Urena Rojas Family Wysokość upraw: 1700 m n.p.m. Odmiana botaniczna: Catuai Obróbka ziarna: Sealed fermentation Black Honey Opis sensoryczny: Mango, banan, rum Alternatywy Kawy Kostaryka Opakowanie: 1000 g, 250 g W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: mango.
Skąd pochodzą ziarna Coffee Proficiency Kostaryka La Guaca?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeepro.shop: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Coffee Proficiency Kostaryka La Guaca?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe, Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic for Planet i Auchan Kawa ziarnista Classic 100% Arabica Auchan 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność