El Gato Specialty Coffee Roasters
El Gato Specialty Coffee Roasters Espresso Harmonia #1 – kawa ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką El Gato Specialty Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to El Gato Specialty Coffee Roasters Espresso Harmonia #1 – kawa ziarnista, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy El Gato Specialty Coffee Roasters Espresso Harmonia #1 – kawa ziarnista z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: El Gato Specialty Coffee Roasters Espresso Harmonia #1 – kawa ziarnista ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorzka czekolada, orzech laskowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Espresso Harmonia #1 Harmonia #1, to doskonale zbalansowana i niezwykle czekoladowa mieszanka kawy Arabica Speciality z Brazylii oraz najwyższej jakości Robusty Kaapi Royale z Indii. Wypalona z pasją, wiedzą i sercem w krainie Wzgórz Trzebnickich. Nuty smakowe: ciemna czekolada, orzech laskowy Kawa do aeropressu Kawa do dripa Kawa do ekspresu Kawa do French Press Kawa do kawiarki Kawa po turecku Kawa średnio palona Kawa ziarnista Kraj: Brazylia, Uganda Pełna nazwa: Espresso Harmonia #1 Rodzaj kawy: Arabica, Robusta Nuty smakowe: ciemna czekolada, orzech laskowy Stopień palenia ziaren: śre W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl: Brazylia, Indie i Uganda.
- Według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl – region: brazylia.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie elgatocoffee.pl wymienia nuty: gorzka czekolada i orzech laskowy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie elgatocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy El Gato Specialty Coffee Roasters Espresso Harmonia #1 – kawa ziarnista z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | El Gato Specialty Coffee Roasters Espresso Harmonia #1 – kawa ziarnista | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie, Uganda – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do El Gato Specialty Coffee Roasters Espresso Harmonia #1 – kawa ziarnista. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Diemme Miscela Aromatica orzechowo-kakaowy 
Woseba Caffeine Shot Special Edition orzechowo-kakaowy 
Ferucci Dolce Crema orzechowo-kakaowy 
Korona 1912 Czarna Brazylia Indie orzechowo-kakaowy 
MK Cafe Premium orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje El Gato Specialty Coffee Roasters Espresso Harmonia #1 – kawa ziarnista?
Kawa Espresso Harmonia #1 Harmonia #1, to doskonale zbalansowana i niezwykle czekoladowa mieszanka kawy Arabica Speciality z Brazylii oraz najwyższej jakości Robusty Kaapi Royale z Indii. Wypalona z pasją, wiedzą i sercem w krainie Wzgórz Trzebnickich. Nuty smakowe: ciemna czekolada, orzech laskowy Kawa do aeropressu Kawa do dripa Kawa do ekspresu Kawa do French Press Kawa do kawiarki Kawa po turecku Kawa średnio palona Kawa ziarnista Kraj: Brazylia, Uganda Pełna nazwa: Espresso Harmonia #1 Rodzaj kawy: Arabica, Robusta Nuty smakowe: ciemna czekolada, orzech laskowy Stopień palenia ziaren: śre W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna El Gato Specialty Coffee Roasters Espresso Harmonia #1 – kawa ziarnista?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl: Brazylia, Indie i Uganda.
Jaka kawa jest podobna do El Gato Specialty Coffee Roasters Espresso Harmonia #1 – kawa ziarnista?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Łagodna Crema, Diemme Miscela Aromatica i Woseba Caffeine Shot Special Edition. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność