Ferucci kawa ziarnista Dolce Crema Espresso 1 kg – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Ferucci ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Ferucci kawa ziarnista Dolce Crema Espresso 1 kg, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Ferucci kawa ziarnista Dolce Crema Espresso 1 kg ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, słodycz, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazyli, Hondurasu i Wietnamu wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty migdałów i ciemnej czekolady. Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Honduras / Wietnam Najbardziej złożona i idealnie słodka kompozycja Dolce Crema to arcydzieło sztuki blendowania, harmonizujące wyselekcjonowane ziarna arabiki z Ameryki Środkowej i Południowej z delikatną domieszką azjatyckiej robusty – dla bardziej intensywnej i trwałej cre W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, słodycz i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia, Honduras, Wietnam i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy – region: brazylia, obróbka: naturalna.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: orzech, słodycz, owoce, migdał i kakao.
Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Ferucci kawa ziarnista Dolce Crema Espresso 1 kg z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Ferucci kawa ziarnista Dolce Crema Espresso 1 kg | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Honduras, Wietnam, Ameryka srodkowa – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Ferucci kawa ziarnista Dolce Crema Espresso 1 kg: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Ferucci Braziliana orzechowo-kakaowy 
Ferucci Gran Lattina orzechowo-kakaowy Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg orzechowo-kakaowy 
Kimbo Extra Cream orzechowo-kakaowy Tchibo Gold Selection orzechowo-kakaowy Cafe d'Or Oro orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Ferucci kawa ziarnista Dolce Crema Espresso 1 kg?
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazyli, Hondurasu i Wietnamu wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty migdałów i ciemnej czekolady. Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Honduras / Wietnam Najbardziej złożona i idealnie słodka kompozycja Dolce Crema to arcydzieło sztuki blendowania, harmonizujące wyselekcjonowane ziarna arabiki z Ameryki Środkowej i Południowej z delikatną domieszką azjatyckiej robusty – dla bardziej intensywnej i trwałej cre W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, słodycz i owoce.
Skąd pochodzą ziarna Ferucci kawa ziarnista Dolce Crema Espresso 1 kg?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia, Honduras, Wietnam i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Ferucci kawa ziarnista Dolce Crema Espresso 1 kg?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Ferucci Braziliana, Ferucci Gran Lattina i Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność