Focusy

Focusy CHOCO TWIST – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: orzechowo-kakaowy czekolada przyprawy suszona śliwka czekolada gorzka czekolada

W skrócie: Focusy CHOCO TWIST ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, przyprawy, suszona śliwka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa ziarnista Focusy CHOCO TWIST to mieszanka 100% arabiki pochodzącej z Indonezji i Brazylii, przeznaczona do ekspresów i kawiarek. W smaku charakteryzuje się wyczuwalnymi nutami czekolady, przypraw korzennych i powideł śliwkowych. Ziarna wypalane są w Polsce ze średnim stopniem palenia. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, przyprawy i suszona śliwka.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta Focusy CHOCO TWIST to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Indonezja i Brazylia.
  • Palenie: średnie (deklaracja producenta).
  • Producent opisuje smak nutami: czekolada, przyprawy, suszona śliwka, czekolada, gorzka czekolada i przyprawy.

Stan informacji: . Źródło: opis sprzedawcy w serwisie Konesso (stan na dzień sprawdzenia).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Przy kawie Focusy CHOCO TWIST część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaFocusy CHOCO TWISTKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Indonezja, Brazylia – bez regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Odmiana nie jest podana. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Sposób obróbki nie jest podany. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.

Pożegnanie z Afryką Jamajka Blue Mountain orzechowo-kakaowy HAYB China Banka orzechowo-kakaowy Dolla Despacito - Indonesia Sumatra Mandheling orzechowo-kakaowy Borbone Miscela Rossa orzechowo-kakaowy illy Intenso orzechowo-kakaowy HAYB Indonesia Java Muhlisin Natural orzechowo-kakaowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Focusy CHOCO TWIST?

Kawa ziarnista Focusy CHOCO TWIST to mieszanka 100% arabiki pochodzącej z Indonezji i Brazylii, przeznaczona do ekspresów i kawiarek. W smaku charakteryzuje się wyczuwalnymi nutami czekolady, przypraw korzennych i powideł śliwkowych. Ziarna wypalane są w Polsce ze średnim stopniem palenia. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, przyprawy i suszona śliwka.

Czy Focusy CHOCO TWIST to 100% arabika?

Według producenta Focusy CHOCO TWIST to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Focusy CHOCO TWIST?

Pochodzenie ziaren według producenta: Indonezja i Brazylia.

Jaka kawa jest podobna do Focusy CHOCO TWIST?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Pożegnanie z Afryką Jamajka Blue Mountain, HAYB China Banka i Dolla Despacito - Indonesia Sumatra Mandheling. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.