Focusy

Focusy KENIA Ngiriambu – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy grejpfrut czarna porzeczka rabarbar agrest wanilia

W skrócie: Focusy KENIA Ngiriambu ma profil owocowy, z nutami: grejpfrut, czarna porzeczka, rabarbar. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Jasno palona kawa ziarnista 100% arabika z Kenii, przeznaczona do metod przelewowych. Charakteryzuje się soczystym smakiem z wyczuwalnymi nutami grejpfruta, czarnej porzeczki, rabarbaru, agrestu i wanilii. Pochodzi ze stacji mycia Kegwa w regionie Kirinyaga. Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta Focusy KENIA Ngiriambu to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
  • Według producenta – region: Kirinyaga, odmiana: SL28, SL34, Batian, obróbka: myta.
  • Palenie: jasne (deklaracja producenta).
  • Producent opisuje smak nutami: grejpfrut, czarna porzeczka, rabarbar, agrest i wanilia.

Stan informacji: . Źródło: opis sprzedawcy w serwisie Konesso (stan na dzień sprawdzenia).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy

Przy kawie Focusy KENIA Ngiriambu część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaFocusy KENIA NgiriambuKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kenia – Kirinyaga Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana SL28, SL34, Batian Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Kawy o profilu podobnym do Focusy KENIA Ngiriambu. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.

HAYB Kenya Kangacho owocowy Hi! Coffeedesk Juicy Monster Filter owocowy BeMyBean Etiopia Kebero owocowy HAYB Kenya Gititu AB owocowy HAYB Kenya Kimandi AB owocowy HAYB MAMAM - Colombia Los Naranjos Washed owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Focusy KENIA Ngiriambu?

Jasno palona kawa ziarnista 100% arabika z Kenii, przeznaczona do metod przelewowych. Charakteryzuje się soczystym smakiem z wyczuwalnymi nutami grejpfruta, czarnej porzeczki, rabarbaru, agrestu i wanilii. Pochodzi ze stacji mycia Kegwa w regionie Kirinyaga. Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Czy Focusy KENIA Ngiriambu to 100% arabika?

Według producenta Focusy KENIA Ngiriambu to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Focusy KENIA Ngiriambu?

Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.

Jaka kawa jest podobna do Focusy KENIA Ngiriambu?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Kenya Kangacho, Hi! Coffeedesk Juicy Monster Filter i BeMyBean Etiopia Kebero. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.