Good Coffee B2B BRAZYLIA SANTUARIO SUL – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Good Coffee B2B ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Good Coffee B2B BRAZYLIA SANTUARIO SUL, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Good Coffee B2B BRAZYLIA SANTUARIO SUL ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gruszka, czekolada, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana Starmaya z obróbki naturalnej. W smaku czekolada deserowa i gruszkowa słodycz. W naszych próbach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep285318.shoparena.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie sklep285318.shoparena.pl – region: minas gerais, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1100–1300 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie sklep285318.shoparena.pl wymienia nuty: gruszka, czekolada, czekolada i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep285318.shoparena.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Good Coffee B2B BRAZYLIA SANTUARIO SUL część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Good Coffee B2B BRAZYLIA SANTUARIO SUL | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1100–1300 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Good Coffee B2B BRAZYLIA SANTUARIO SUL: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Gimoka Espresso orzechowo-kakaowy Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Brasil 1kg orzechowo-kakaowy Lavazza Caffè Crema Classico orzechowo-kakaowy 
Lavazza Expert Crema e Aroma orzechowo-kakaowy 
Lavazza Qualità Rossa orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Good Coffee B2B BRAZYLIA SANTUARIO SUL?
Odmiana Starmaya z obróbki naturalnej. W smaku czekolada deserowa i gruszkowa słodycz. W naszych próbach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Good Coffee B2B BRAZYLIA SANTUARIO SUL?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep285318.shoparena.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Good Coffee B2B BRAZYLIA SANTUARIO SUL?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Woseba Noble Duo, Gimoka Espresso i Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Brasil 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność