Good Coffee B2B KOLUMBIA PEñAS BLANCAS – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Good Coffee B2B ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Good Coffee B2B KOLUMBIA PEñAS BLANCAS, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Good Coffee B2B KOLUMBIA PEñAS BLANCAS ma profil owocowy, z nutami: marakuja, cytryna, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Intensywny, wyrazisty, słodki Ombligon z obróbki mytej. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: marakuja, cytryna i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep285318.shoparena.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie sklep285318.shoparena.pl – region: huila, odmiana: ombligon, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1650–1850 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie sklep285318.shoparena.pl wymienia nuty: marakuja, cytryna, cytrusy, winogrono i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep285318.shoparena.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Good Coffee B2B KOLUMBIA PEñAS BLANCAS część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Good Coffee B2B KOLUMBIA PEñAS BLANCAS | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | ombligon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1650–1850 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Good Coffee B2B KOLUMBIA PEñAS BLANCAS. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Caffè Carraro Rwanda owocowy 
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Jacobs SELECTION OF THE YEAR NO° 01 owocowy 
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Auchan Kawa ziarnista Classic 100% Arabica Auchan 1 kg owocowy Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Ethiopia Gera FILTR 250g owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Good Coffee B2B KOLUMBIA PEñAS BLANCAS?
Intensywny, wyrazisty, słodki Ombligon z obróbki mytej. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: marakuja, cytryna i cytrusy.
Skąd pochodzą ziarna Good Coffee B2B KOLUMBIA PEñAS BLANCAS?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep285318.shoparena.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Good Coffee B2B KOLUMBIA PEñAS BLANCAS?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Caffè Carraro Rwanda, Jacobs Selection of the Year No. 1 i Jacobs SELECTION OF THE YEAR NO° 01. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność