Hard Beans Kenia Karimikui AB Top (250g) – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Hard Beans ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Hard Beans Kenia Karimikui AB Top (250g), ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Hard Beans Kenia Karimikui AB Top (250g), i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Hard Beans Kenia Karimikui AB Top (250g) ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, owoce, jagoda. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kenia Karimikui AB Top Karimikui AB Top to Kenia dla tych, którzy szukają owocowości, ale bez chaosu. W filiżance pojawiają się cytrusy, owoce jagodowe, wyraźna słodycz i herbaciany finisz. To kawa intensywna, ale dobrze zbalansowana. Bardzo dobra opcja do przelewu, szczególnie jeśli lubisz czyste, soczyste napary. Profil Smakowy Grejpfrut Owoce jagodowe Rabarbar Czarna herbata Słodycz ⬤⬤⬤◯◯ Kwasowość ⬤⬤⬤⬤⬤ Gorycz ⬤◯◯◯◯ Stopień palenia ⬤◯◯◯◯ Metody Parzenia Odkrywca Dla zwolenników nut owocowo – kwiatowych oraz tych, którzy mają ochotę spróbować ich po raz pierwszych, kawa o wyższ W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, owoce i jagoda.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie hardbeans.com: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie hardbeans.com – region: kirinyaga, odmiana: batian, sl 28, sl 34, sl34, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600–1700 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie hardbeans.com wymienia nuty: cytrusy, owoce, jagoda, słodycz i grejpfrut.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie hardbeans.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Hard Beans Kenia Karimikui AB Top (250g) z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Hard Beans Kenia Karimikui AB Top (250g) | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | batian, sl 28, sl 34, sl34 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Hard Beans Kenia Karimikui AB Top (250g): kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon owocowy 
Caffè Carraro Rwanda owocowy A&A Coffee Indie Robusta Parchment Peaberry owocowy Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Hard Beans Kenia Karimikui AB Top (250g)?
Kenia Karimikui AB Top Karimikui AB Top to Kenia dla tych, którzy szukają owocowości, ale bez chaosu. W filiżance pojawiają się cytrusy, owoce jagodowe, wyraźna słodycz i herbaciany finisz. To kawa intensywna, ale dobrze zbalansowana. Bardzo dobra opcja do przelewu, szczególnie jeśli lubisz czyste, soczyste napary. Profil Smakowy Grejpfrut Owoce jagodowe Rabarbar Czarna herbata Słodycz ⬤⬤⬤◯◯ Kwasowość ⬤⬤⬤⬤⬤ Gorycz ⬤◯◯◯◯ Stopień palenia ⬤◯◯◯◯ Metody Parzenia Odkrywca Dla zwolenników nut owocowo – kwiatowych oraz tych, którzy mają ochotę spróbować ich po raz pierwszych, kawa o wyższ W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, owoce i jagoda.
Skąd pochodzą ziarna Hard Beans Kenia Karimikui AB Top (250g)?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie hardbeans.com: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Hard Beans Kenia Karimikui AB Top (250g)?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed, Jacobs Selection of the Year No. 1 i A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność