HAYB Ethiopia Taferi Kela - Palarnia kawy HAYB Coffee Warszawa – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: HAYB Ethiopia Taferi Kela - Palarnia kawy HAYB Coffee Warszawa ma profil owocowy, z nutami: owoce, wiśnia, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ta kawa to historia nie tyle o smaku, procesie obróbki czy odmianie botanicznej. To historia importera Bette Buna. Bette Buna dosłownie oznacza „Dom Kawy”. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, wiśnia i jaśmin.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.
- Według producenta – region: sidamo, obróbka: naturalna.
- Producent opisuje smak nutami: owoce, wiśnia, owoce, jaśmin i pomarańcza.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie HAYB Ethiopia Taferi Kela - Palarnia kawy HAYB Coffee Warszawa część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | HAYB Ethiopia Taferi Kela - Palarnia kawy HAYB Coffee Warszawa | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – sidamo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do HAYB Ethiopia Taferi Kela - Palarnia kawy HAYB Coffee Warszawa. Pokazujemy je dla orientacji w profilu: kawa speciality i kawa z marketu to zwykle inna klasa ziarna i inna świeżość.
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg owocowy 
Gimoka Gran Relax Decaffeinato owocowy 
Lavazza Qualità Oro Gran Riserva owocowy 
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy 
Covim Honduras owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje HAYB Ethiopia Taferi Kela - Palarnia kawy HAYB Coffee Warszawa?
Ta kawa to historia nie tyle o smaku, procesie obróbki czy odmianie botanicznej. To historia importera Bette Buna. Bette Buna dosłownie oznacza „Dom Kawy”. Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, wiśnia i jaśmin.
Skąd pochodzą ziarna HAYB Ethiopia Taferi Kela - Palarnia kawy HAYB Coffee Warszawa?
Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do HAYB Ethiopia Taferi Kela - Palarnia kawy HAYB Coffee Warszawa?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Jacobs Selection of the Year No. 1, Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg i Gimoka Gran Relax Decaffeinato. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność