Strona główna BRAZYLIA MONTE CARMELO – espresso – 500g ZIARNO – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Strona główna ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Strona główna BRAZYLIA MONTE CARMELO – espresso – 500g ZIARNO, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Strona główna BRAZYLIA MONTE CARMELO – espresso – 500g ZIARNO ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, suszone owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Ziarnista Speciality Brazylia Minas Gerais to klasyk. Dla wielu naszych klientów codzienność i jej brak z pewnością powoduje nerwowość. Świetnie sprawdza się w ekspresach kolbowych i automatycznych. Jest ciemniej palona, bo jest to produkt dedykowany pod espresso, ale z ekspresu przelewowego z mlekiem też bardzo dobrze smakuje. Czekolada deserowa, wyraźne nuty toffi i delikatnie wyczuwalne suszone owoce. Pełne, gładkie body. Obróbka: Natural Odmiana botaniczna: Mundo Novo i Paraiso Farma: Monte Carmelo i Chapadao de Ferro Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl – region: minas gerais, odmiana: mundo novo, paraiso, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl wymienia nuty: czekolada, karmel i suszone owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Strona główna BRAZYLIA MONTE CARMELO – espresso – 500g ZIARNO nie znaleźliśmy wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Strona główna BRAZYLIA MONTE CARMELO – espresso – 500g ZIARNO | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mundo novo, paraiso | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Strona główna BRAZYLIA MONTE CARMELO – espresso – 500g ZIARNO: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy 
Gimoka Supremo orzechowo-kakaowy illy Gwatemala Arabica Selection orzechowo-kakaowy Segafredo Zanetti Segafredo Selezione Organica 1kg BIO orzechowo-kakaowy Mokate Turtle Ethiopia Sidamo orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Strona główna BRAZYLIA MONTE CARMELO – espresso – 500g ZIARNO?
Kawa Ziarnista Speciality Brazylia Minas Gerais to klasyk. Dla wielu naszych klientów codzienność i jej brak z pewnością powoduje nerwowość. Świetnie sprawdza się w ekspresach kolbowych i automatycznych. Jest ciemniej palona, bo jest to produkt dedykowany pod espresso, ale z ekspresu przelewowego z mlekiem też bardzo dobrze smakuje. Czekolada deserowa, wyraźne nuty toffi i delikatnie wyczuwalne suszone owoce. Pełne, gładkie body. Obróbka: Natural Odmiana botaniczna: Mundo Novo i Paraiso Farma: Monte Carmelo i Chapadao de Ferro Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Strona główna BRAZYLIA MONTE CARMELO – espresso – 500g ZIARNO?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Strona główna BRAZYLIA MONTE CARMELO – espresso – 500g ZIARNO?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Mövenpick Der Himmlische, Deluxe Colombia Supremo i Gimoka Supremo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność