Strona główna NIKARAGUA DON LIBERATO – Carbonic Maceratrion Natural – 1000g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Strona główna ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Strona główna NIKARAGUA DON LIBERATO – Carbonic Maceratrion Natural – 1000g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Strona główna NIKARAGUA DON LIBERATO – Carbonic Maceratrion Natural – 1000g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: słodycz, orzech laskowy, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Deserowy charakter spotyka tu elegancję i świetny balans. Dzięki precyzyjnej obróbce Carbonic Maceration Natural kawa zachwyca aksamitnym body, głęboką słodyczą i przyjemnym finiszem. To kolejny sezon z farmy La Bendición, który utwierdza nas w przekonaniu, że po kawy od Dona Liberato i Sergio warto wracać. PROFIL SENSORYCZNY: orzechy laskowe, brownie, figi KWASOWOŚĆ: 4/6 BODY: 3/6 Odmiana Botaniczna: Caturra Region Uprawy: Mozonte, Nueva Segovia Obróbka Ziarna: Carbonic Maceration Natural Farma: Finca La Bendición Ocena: 89,00 W filiżance dominują orzechy laskowe, brownie i suszone figi. Prof Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: słodycz, orzech laskowy i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl: Nikaragua.
- Według opisu kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl – region: mozonte, odmiana: caturra, obróbka: anaerobowa, naturalna.
- Opis kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl wymienia nuty: słodycz, orzech laskowy, orzech, figa i wiśnia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Strona główna NIKARAGUA DON LIBERATO – Carbonic Maceratrion Natural – 1000g brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Strona główna NIKARAGUA DON LIBERATO – Carbonic Maceratrion Natural – 1000g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Nikaragua – mozonte | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Strona główna NIKARAGUA DON LIBERATO – Carbonic Maceratrion Natural – 1000g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia orzechowo-kakaowy Mövenpick Der Himmlische orzechowo-kakaowy Marila Colombia orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Strona główna NIKARAGUA DON LIBERATO – Carbonic Maceratrion Natural – 1000g?
Deserowy charakter spotyka tu elegancję i świetny balans. Dzięki precyzyjnej obróbce Carbonic Maceration Natural kawa zachwyca aksamitnym body, głęboką słodyczą i przyjemnym finiszem. To kolejny sezon z farmy La Bendición, który utwierdza nas w przekonaniu, że po kawy od Dona Liberato i Sergio warto wracać. PROFIL SENSORYCZNY: orzechy laskowe, brownie, figi KWASOWOŚĆ: 4/6 BODY: 3/6 Odmiana Botaniczna: Caturra Region Uprawy: Mozonte, Nueva Segovia Obróbka Ziarna: Carbonic Maceration Natural Farma: Finca La Bendición Ocena: 89,00 W filiżance dominują orzechy laskowe, brownie i suszone figi. Prof Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: słodycz, orzech laskowy i orzech.
Skąd pochodzą ziarna Strona główna NIKARAGUA DON LIBERATO – Carbonic Maceratrion Natural – 1000g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie b2b.palarniakafar.pl: Nikaragua.
Jaka kawa jest podobna do Strona główna NIKARAGUA DON LIBERATO – Carbonic Maceratrion Natural – 1000g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Brazil Mogiana Espresso 1kg, Cafe d'Or Oro i Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność