Wypalona

Wypalona Burundi Muyinga - Filtr 250g – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Wypalona ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Wypalona Burundi Muyinga - Filtr 250g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: owocowy truskawka gorzka czekolada owoce słodycz

W skrócie: Wypalona Burundi Muyinga - Filtr 250g ma profil owocowy, z nutami: truskawka, gorzka czekolada, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kawa specialty Burundi Muyinga: Pochodzenie: Burundi Region: Muyinga Plantacja/ Producent: Nyagishiru & Busasa CWS Odmiana botaniczna: Red Bourbon Obróbka: Natural Anaerobic Wysokość upraw: 1600-1750 m n.p.m. Profil smakowy: kiwi, mirabelka, truskawka, ciemna czekolada Metody parzenia: V60, aeropress, Moccamaster, french press, Hemex Ocena SCA: 86,5 Więcej o kawie na dole strony W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie wypalona.coffee: Burundi i Afryka.
  • Według opisu kawy na stronie wypalona.coffee – region: muyinga, odmiana: red bourbon, obróbka: anaerobowa, naturalna, wysokość uprawy: 1600–1750 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,5 pkt.
  • Opis kawy na stronie wypalona.coffee wymienia nuty: truskawka, gorzka czekolada, owoce i słodycz.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie wypalona.coffee.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Wypalona Burundi Muyinga - Filtr 250g brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaWypalona Burundi Muyinga - Filtr 250gKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Burundi, Afryka – muyinga Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana red bourbon Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka anaerobowa, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1600–1750 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 86,5 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Wypalona Burundi Muyinga - Filtr 250g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon owocowy A&A Coffee Arabica Etiopia Yirgacheffe owocowy Opakowanie kawy Covim Espresso Macinato Bipack Covim Espresso Macinato Bipack owocowy Opakowanie kawy Covim Honduras Covim Honduras owocowy A&A Coffee Brazylia Yellow Bourbon owocowy A&A Coffee Malawi Sable Farms washed PB RFA owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Wypalona Burundi Muyinga - Filtr 250g?

Kawa specialty Burundi Muyinga: Pochodzenie: Burundi Region: Muyinga Plantacja/ Producent: Nyagishiru & Busasa CWS Odmiana botaniczna: Red Bourbon Obróbka: Natural Anaerobic Wysokość upraw: 1600-1750 m n.p.m. Profil smakowy: kiwi, mirabelka, truskawka, ciemna czekolada Metody parzenia: V60, aeropress, Moccamaster, french press, Hemex Ocena SCA: 86,5 Więcej o kawie na dole strony W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym.

Skąd pochodzą ziarna Wypalona Burundi Muyinga - Filtr 250g?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie wypalona.coffee: Burundi i Afryka.

Jaka kawa jest podobna do Wypalona Burundi Muyinga - Filtr 250g?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon, A&A Coffee Arabica Etiopia Yirgacheffe i Covim Espresso Macinato Bipack. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.