Kawa Wypalona – opinie palarni i kawy podobne
Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.
Brazylia Cerrado Mineiro orzechowo-kakaowy Brazylia Cerrado Mineiro to kawa ziarnista specialty z mikroregionu Chapadao de Ferro. W jej profilu smakowym wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, karmelu oraz suszonych owoców jagodowych. Ziarna zostały ocenione na 82 punkty w skali SCA. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, karmel i jagoda. Brazylia Cerrado Mineiro – Espresso orzechowo-kakaowy Brazylia Cerrado Mineiro to kawa speciality wypalona przez krakowską palarnię Wypalona. Pochodzi z mikroregionu Chapadão de Ferro i została oceniona na 82 punkty w skali SCA. W profilu smakowym wyczuwalne są nuty czekolady deserowej, karmelu oraz suszonych owoców jagodowych. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, karmel i jagoda. Burundi Muyinga owocowy Burundi Muyinga to jednorodna kawa ziarnista specialty z regionu Muyinga w Burundi, wypalona z myślą o metodach przelewowych. Wyróżnia się owocowym profilem z nutami kiwi, mirabelki i truskawki oraz głębokim tłem ciemnej czekolady. W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym. Etiopia Chelchele kwiatowy Kawa specialty z Etiopii, pochodząca z regionu Gedeb. Wyróżnia się naturalną obróbką oraz profilem sensorycznym łączącym nuty kakao, bergamotki, jaśminu i miodu. Jest przeznaczona do metod przelewowych. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: kakao, bergamotka i jaśmin. Gwatemala Berry Flow owocowy Gwatemala Berry Flow to kawa ziarnista specialty pochodząca z regionu Acatenango w Gwatemali, uprawiana na wysokości 1700 m n.p.m. Została poddana obróbce mytej i charakteryzuje się nutami owoców leśnych, kakao oraz nektarynki. Otrzymała ocenę 85 punktów w skali SCA. Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu owocowym. Gwatemala Daily Shot orzechowo-kakaowy Gwatemala Daily Shot to kawa specialty z regionu Acatenango Valley, uprawiana na wysokości 1500-1700 m n.p.m. Została poddana obróbce na mokro i charakteryzuje się nutami ciemnej czekolady, owoców leśnych oraz syropu klonowego. Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Gwatemala Daily Shot espresso orzechowo-kakaowy Gwatemala Daily Shot espresso to ziarnista kawa speciality pochodząca z regionu Acatenango Valley w Gwatemali, uprawiana na wysokości 1500–1700 m n.p.m. Wypalona przez palarnię Wypalona, powstaje z odmian Bourbon i Typica poddanych obróbce na mokro. W filiżance charakteryzuje się nutami ciemnej czekolady, owoców leśnych oraz syropu klonowego. W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Kolumbia Leonid Ramirez owocowy Kolumbia Leonid Ramirez to wyjątkowa kawa specialty z regionu Quindío, uprawiana przez Leonida Ramireza. Ziarna poddano 45-godzinnej fermentacji tlenowej oraz obróbce naturalnej, co nadaje naparowi owocową głębię i naturalną słodycz. W filiżance charakteryzuje się jasną kwasowością, średnim body oraz nutami winogron, rodzynek, białego wina i agrestu. W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: winogrono, rodzynki i wino. Rwanda Gisanga orzechowo-kakaowy Rwanda Gisanga to kawa specialty z Rwandy, z regionu Southern Province. Ziarna odmiany Bourbon poddane obróbce naturalnej charakteryzują się nutami nutelli, suszonej moreli i czarnej śliwki. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: nutella, morela i śliwka.
Dbamy o Twoją prywatność