Oglądając strony palarni kawy czy sklepów z kawą spotkamy się z oceną punktową kawy, kawy wyżej punktowane są droższe od niżej punktowanych. Co należy sprawdzić przed zakupem takiej kawy, żeby punktowa obietnica smaku była odczuwalna w naszej filiżance a nie tylko w portfelu?

Kawa. Słowo, które elektryzuje i sprawia, że na jego brzmienie niemal fizycznie odczuwamy unoszący się w powietrzu aromat świeżo zaparzonej kawy. Zapach, który większości z nas kojarzy się z poranną kawą, bez której nie wyobrażamy sobie dobrego początku dnia.

W moim debiutanckim wpisie na kawowym blogu sklepu z kawą palarni kawy SwiezoWypalana.pl chciałbym się skupić na szukaniu odpowiedzi na 3 podstawowe pytania co to jest kawa świeżo palona, czym się mierzy świeżość w kawie i kluczowe po czym poznać domowymi metodami czy faktycznie mamy do czynienia z kawą świeżo paloną. Serdecznie zapraszam do lektury wpisu.

Niestety nie zawsze możemy kupić kawę prosto z palarni. Czasami kawa potrzebna jet natychmiast i to nawet tak natychmiast, że Wysyłka Dziś nie pomoże. Trafiamy do marketu w poszukiwaniu kawy. W sklepie bierzemy do ręki opakowanie kawy. Jak czytać etykietę, na co należy zwrócić uwagę - żeby kupić kawę która nas nie rozczaruje - podstawy.

Kawa ziarnista, palona nie wcześniej niż 14 dni przed przygotowaniem napoju, to kawa świeżo paloną. Kawa szyta na miarę, palona dla konkretnego klienta. Po co tyle wysiłku i czy warto zamawiać kawę wypalaną na zamówienie w palarni kawy? Czym różni się od kawy z supermarketu, która podróżowała wiele miesięcy zanim trafiła na półkę sklepu?