Cafe Ina GWATEMALA SHB – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Cafe Ina GWATEMALA SHB, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Cafe Ina GWATEMALA SHB, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Cafe Ina GWATEMALA SHB ma profil owocowy, z nutami: owoce, czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: Gwatemala Strictly Hard Bean Fedecocagua, Typica Miejsce pochodzenia: Ameryka Środkowa Bean size: 16 Jakość: premium Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: SHB Smak: Mocny i lekko ostry smak przełamany jest lekką owocową kwaskowatością i aromatem z lekko winnymi nutami Aromat: łagodny z lekkimi nutami czekoladowymi Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Gwatemala SHB Fedecocagua Arabika Gwatemala SHB uprawiana jest na wysokości od 1600 do 1700 m n.p.m. Plantatorzy uprawiają Arabikę na glebie wulkanicznej w małych gos W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, czekolada i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina GWATEMALA SHB to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Gwatemala i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: ameryka środkowa, odmiana: typica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600–1700 m n.p.m..
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: owoce, czekolada, karmel, zioła, przyprawy i jagoda.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Cafe Ina GWATEMALA SHB z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina GWATEMALA SHB | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala, Ameryka srodkowa – ameryka środkowa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Cafe Ina GWATEMALA SHB. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Astra Peru Amazonas owocowy A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon owocowy 
Astra ETIOPIA owocowy Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Selezione Arabica 1kg (2x500g) owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina GWATEMALA SHB?
Odmiana: Gwatemala Strictly Hard Bean Fedecocagua, Typica Miejsce pochodzenia: Ameryka Środkowa Bean size: 16 Jakość: premium Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: SHB Smak: Mocny i lekko ostry smak przełamany jest lekką owocową kwaskowatością i aromatem z lekko winnymi nutami Aromat: łagodny z lekkimi nutami czekoladowymi Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Gwatemala SHB Fedecocagua Arabika Gwatemala SHB uprawiana jest na wysokości od 1600 do 1700 m n.p.m. Plantatorzy uprawiają Arabikę na glebie wulkanicznej w małych gos W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, czekolada i karmel.
Czy Cafe Ina GWATEMALA SHB to 100% arabika?
Cafe Ina GWATEMALA SHB to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina GWATEMALA SHB?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Gwatemala i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina GWATEMALA SHB?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka, Arcaffe Mokacrema i Astra Peru Amazonas. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność