Caffe Grano APRIL FOOL - Guava Banana – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Caffe Grano ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Caffe Grano APRIL FOOL - Guava Banana, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Caffe Grano APRIL FOOL - Guava Banana ma profil owocowy, z nutami: śliwka, cytryna. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
APRIL FOOL – Guava Banana Edycja mocno SPECJALNA! – urodzinowa kawka naszej Head Roaster’ki Edyty! 🙂 region: Tolima, Fresno (Kolumbia) odmiana botaniczna: Red & Yellow Caturra wysokość uprawy: 1350m n.p.m. Obróbka: Natural Anaerobic profil sensoryczny: śliwka, gujawa, landrynki cytrynowe, trochę kakao i banana w tle Masa netto : 250g Sugerowane sposoby parzenia: Producent nazywa tę kawę “Guava Banana”, mi zaś ciśnie się na usta, że ta kawa jest żartem… Jednak nic z tych rzeczy, ponieważ o ile 5 lat temu w dniu urodzin po raz pierwszy stanęłam u pieca jako palaczka, tak na okrągły jubileusz p W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie caffegrano.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie caffegrano.pl – region: tolima, odmiana: yellow caturra, obróbka: naturalna, anaerobowa, wysokość uprawy: 1350 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie caffegrano.pl wymienia nuty: śliwka i cytryna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie caffegrano.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Caffe Grano APRIL FOOL - Guava Banana z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Caffe Grano APRIL FOOL - Guava Banana | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, anaerobowa | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1350 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Caffe Grano APRIL FOOL - Guava Banana. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Auchan Kawa ziarnista Classic 100% Arabica Auchan 1 kg owocowy 
Caffè Carraro Rwanda owocowy 
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Caffe Grano APRIL FOOL - Guava Banana?
APRIL FOOL – Guava Banana Edycja mocno SPECJALNA! – urodzinowa kawka naszej Head Roaster’ki Edyty! 🙂 region: Tolima, Fresno (Kolumbia) odmiana botaniczna: Red & Yellow Caturra wysokość uprawy: 1350m n.p.m. Obróbka: Natural Anaerobic profil sensoryczny: śliwka, gujawa, landrynki cytrynowe, trochę kakao i banana w tle Masa netto : 250g Sugerowane sposoby parzenia: Producent nazywa tę kawę “Guava Banana”, mi zaś ciśnie się na usta, że ta kawa jest żartem… Jednak nic z tych rzeczy, ponieważ o ile 5 lat temu w dniu urodzin po raz pierwszy stanęłam u pieca jako palaczka, tak na okrągły jubileusz p W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Caffe Grano APRIL FOOL - Guava Banana?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie caffegrano.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Caffe Grano APRIL FOOL - Guava Banana?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: L'OR Destinations Capri Dolce Vita, A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed i Korona 1912 Bordowa Meksyk. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność