El Gato Specialty Coffee Roasters
El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką El Gato Specialty Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista ma profil owocowy, z nutami: wiśnia, cytrusy, zioła. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Tolima Nevado pochodzi z organicznych upraw prowadzonych przez spółdzielnie El Macizo i ASOBRIS, położonych na wysokości 1400-2000m n.p.m. w kolumbijskim departamencie Tolima. Region otaczają trzy wulkaniczne szczyty, których mineralne gleby nadają ziarnom wyjątkową głębię. W filiżance znajdziesz soczystą wiśnię, świeże cytrusy oraz subtelne ziołowe nuty, typowe dla najlepszych kaw z Andów. Nuty smakowe: Kawa ziarnista – 5 najważniejszych faktów Uprawiana organicznie przez spółdzielnie El Macizo i ASOBRIS w departamencie Tolima. Plantacje znajdują się na wysokości 1400–2100 m n.p.m., w ot W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: wiśnia, cytrusy i zioła.
Co wiemy o tej kawie
- El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl – region: tolima, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1400–2000 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie elgatocoffee.pl wymienia nuty: wiśnia, cytrusy i zioła.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie elgatocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1400–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Caffè Carraro Rwanda owocowy 
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy 
Melitta BellaCrema Selection des Jahres owocowy L'OR Destinations Capri Dolce Vita owocowy A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed owocowy A&A Coffee Malawi Sable Farms washed PB RFA owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista?
Kawa Tolima Nevado pochodzi z organicznych upraw prowadzonych przez spółdzielnie El Macizo i ASOBRIS, położonych na wysokości 1400-2000m n.p.m. w kolumbijskim departamencie Tolima. Region otaczają trzy wulkaniczne szczyty, których mineralne gleby nadają ziarnom wyjątkową głębię. W filiżance znajdziesz soczystą wiśnię, świeże cytrusy oraz subtelne ziołowe nuty, typowe dla najlepszych kaw z Andów. Nuty smakowe: Kawa ziarnista – 5 najważniejszych faktów Uprawiana organicznie przez spółdzielnie El Macizo i ASOBRIS w departamencie Tolima. Plantacje znajdują się na wysokości 1400–2100 m n.p.m., w ot W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: wiśnia, cytrusy i zioła.
Czy El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista to 100% arabika?
El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Tolima Nevado – kawa ziarnista?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Caffè Carraro Rwanda, Jacobs Selection of the Year No. 1 i Melitta BellaCrema Selection des Jahres. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność