Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica ma profil owocowy, z nutami: słodycz, owoce, truskawka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kenia AA Gakuyuini to kawa o wyjątkowym smaku, której ziarna pochodzą z jednej z najbardziej cenionych plantacji w regionie Gakuyuini w Kenii. Dzięki specyficznym warunkom geograficznym – wulkanicznym glebom i wysokiemu położeniu – kawa ta charakteryzuje się wyjątkową jakością, pełnym smakiem i niezwykle intensywną kwasowością, której nie znajdziesz w innych kawach. Gakuyuini to region, który dostarcza ziarna klasy AA, co oznacza najwyższą jakość ziarna, cenioną przez koneserów kawy na całym świecie. Po wielu tygodniach oczekiwań przyjechała do nas bardzo dobrej jakości kawa z Kenii. Jest piek Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: słodycz, owoce i truskawka.
Co wiemy o tej kawie
- Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Kenia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: kirinyaga, odmiana: mixed kenyan varietals, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1600 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: słodycz, owoce i truskawka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia, Afryka – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mixed kenyan varietals | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Astra ETIOPIA owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica?
Kenia AA Gakuyuini to kawa o wyjątkowym smaku, której ziarna pochodzą z jednej z najbardziej cenionych plantacji w regionie Gakuyuini w Kenii. Dzięki specyficznym warunkom geograficznym – wulkanicznym glebom i wysokiemu położeniu – kawa ta charakteryzuje się wyjątkową jakością, pełnym smakiem i niezwykle intensywną kwasowością, której nie znajdziesz w innych kawach. Gakuyuini to region, który dostarcza ziarna klasy AA, co oznacza najwyższą jakość ziarna, cenioną przez koneserów kawy na całym świecie. Po wielu tygodniach oczekiwań przyjechała do nas bardzo dobrej jakości kawa z Kenii. Jest piek Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: słodycz, owoce i truskawka.
Czy Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica to 100% arabika?
Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Skąd pochodzą ziarna Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Kenia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Harmonia Kawa z Kenii AA GAKUYUINI | 100% Arabica?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon, A&A Coffee Indie Robusta Parchment Peaberry i Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność