Hayb Effortless Speciality Competition Coffee #003/2023: Colombia Juan Martin Pink Bourbon (Anaerobic) – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Hayb Effortless Speciality ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Hayb Effortless Speciality Competition Coffee #003/2023: Colombia Juan Martin Pink Bourbon (Anaerobic), co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Hayb Effortless Speciality Competition Coffee #003/2023: Colombia Juan Martin Pink Bourbon (Anaerobic) ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Even more Competition! In the coffee circus, we have our games – I’m taking this coffee to one of them. We focus on sport – our roaster Dawid competing in the Brewers Championship and we decided to choose beans that will allow him to achieve the level of highest competitiveness. Here it is! We were delighted with its acidity, character, and velvet body! These are really interesting beans, straight from the highest place in the Cauca region of Colombia. The coffee was harvested by hand at the peak of its maturity. Immediately after picking, the whole cherries were sealed for anaerobic fermentat W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie haybcoffee.eu: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie haybcoffee.eu – region: cauca, odmiana: pink bourbon, obróbka: anaerobowa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie haybcoffee.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Hayb Effortless Speciality Competition Coffee #003/2023: Colombia Juan Martin Pink Bourbon (Anaerobic) z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Hayb Effortless Speciality Competition Coffee #003/2023: Colombia Juan Martin Pink Bourbon (Anaerobic) | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – cauca | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | pink bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Hayb Effortless Speciality Competition Coffee #003/2023: Colombia Juan Martin Pink Bourbon (Anaerobic). To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Łagodna Crema orzechowo-kakaowy 
Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Astra More Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Hayb Effortless Speciality Competition Coffee #003/2023: Colombia Juan Martin Pink Bourbon (Anaerobic)?
Even more Competition! In the coffee circus, we have our games – I’m taking this coffee to one of them. We focus on sport – our roaster Dawid competing in the Brewers Championship and we decided to choose beans that will allow him to achieve the level of highest competitiveness. Here it is! We were delighted with its acidity, character, and velvet body! These are really interesting beans, straight from the highest place in the Cauca region of Colombia. The coffee was harvested by hand at the peak of its maturity. Immediately after picking, the whole cherries were sealed for anaerobic fermentat W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Hayb Effortless Speciality Competition Coffee #003/2023: Colombia Juan Martin Pink Bourbon (Anaerobic)?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie haybcoffee.eu: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Hayb Effortless Speciality Competition Coffee #003/2023: Colombia Juan Martin Pink Bourbon (Anaerobic)?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność