zdjęcie poglądowe opakowaniaHAYB SIE PRZELEWA Owoc – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: HAYB SIE PRZELEWA Owoc ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Się Przelewa Owoc to kawa z Rwandy o owocowym i zbalansowanym profilu z rześką kwaskowością. Pochodzi z serii przeznaczonej do metod przelewowych. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według producenta: Rwanda.
- Według producenta – obróbka: myta.
- O paleniu palarnia pisze: „data palenia 26.06 – 15.07”.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie HAYB SIE PRZELEWA Owoc część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy ani oceny SCA.
| Informacja | HAYB SIE PRZELEWA Owoc | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | data palenia 26.06 – 15.07 | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy o profilu podobnym do HAYB SIE PRZELEWA Owoc. Przy kawach speciality o tym kierunku smaku różnicę robią przede wszystkim świeżość i palenie dobrane do konkretnej partii ziarna.
Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Astra More Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje HAYB SIE PRZELEWA Owoc?
Się Przelewa Owoc to kawa z Rwandy o owocowym i zbalansowanym profilu z rześką kwaskowością. Pochodzi z serii przeznaczonej do metod przelewowych. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna HAYB SIE PRZELEWA Owoc?
Pochodzenie ziaren według producenta: Rwanda.
Jaka kawa jest podobna do HAYB SIE PRZELEWA Owoc?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność